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コメント
こんにちは！
味噌味もあるんですね！
ところで、キンケ系って何ですか？ すみません、何にもしらなくて（笑
hiroto | 2025年9月27日 14:07hirotoさん、コメントありがとうございます！
麺がイソゲンはツルツル・キンケはボソッとで違う？と思います
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/95f0bbadd51ff47676026d5b990d11a8e9140dab
↑ご参考までに↑
eddie | 2025年9月27日 14:59eddieさん、こんにちは。
キンケ系は以前教わりましたがすっかり忘れています😅
私が唯一食べた元祖ニュータンタンメン本舗歯イソゲン系なんですね。
どっちの系統でもいいので次回は味噌試してみます✋️
ケーン | 2025年9月27日 16:20ケーンさん、コメントありがとうございます！
キンケ系の麺が僕は好みなんですよね～
eddie | 2025年9月27日 18:10こんばんは。
キンケ系というのがあるのですね、恥ずかしながら初めて知りました。。
このスープは中毒性があって、レンゲが止まらないやつですね～
jim | 2025年9月27日 21:52jimさん、コメントありがとうございます！
キンケは麺の加水が低くボソッと感あって好みなんですよね～
eddie | 2025年9月28日 09:14こんにちは。
私はおそらくeddieさんより辛さ耐性低いので、大辛は無理でしょうね(>_<)でもニンニクたっぷりは魅力的です！
poti | 2025年9月28日 12:17Eddieさんはニュータンタンメン結構お好きですよね。
この系統に行かれることが多いような気がしてます。
まなけん | 2025年9月28日 17:18まなけんさん、コメントありがとうございます！
辛いの弱いけど好き（笑）なので・・・
eddie | 2025年9月28日 17:29寒くなったら登戸店はまだ行ってないので行こうかなぁと🤭
川崎のタッツー | 2025年9月29日 19:13川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
登戸店はイソゲン？かな・・
レビュー楽しみしています。
eddie | 2025年9月29日 19:36eddie様こんばんは。
片倉町のキンケで味噌タンタンを食べましたが、
具が少なくて、ちょっとモヤモヤしました。
こちらはいかがなものでしょうか？
GABAN | 2025年9月29日 21:14GABANさん、コメントありがとうございます！
こちらは具も多めで食べ応えありましたよ！
eddie | 2025年9月30日 02:00eddieさん、こんにちは
近くに有るニュータンタンメンの店は大人気で路上駐車まで発生する始末です。
それだけ中毒性があるってことなんでしょうけども、自分はまだ食べたことはありません。
ニンニク効いているってだけでもう厳しい💧
ひゃる | 2025年10月8日 13:41ひゃるさん、コメントありがとうございます！
ニンニク抜き・・対応してくれるのでは？
eddie | 2025年10月8日 13:45
★スープ・・・鶏ガラ出汁しっかりで、アブラは少なめでサラッとアッサリです。味噌ダレはほどよいショッパさの味噌感で酸味が少しに甘さを感じ、辛さが先行しますが慣れてくるとしっかり甘味も感じられコクのある美味しさ。大辛で頼んだ辛さはピリ辛以上のヒーハーレベルですが、辛さに弱い僕でも何とか大丈夫な辛さで、そこに粗みじん切りのニンニクがゴロゴロありホクホクとした食感で、強烈な風味はパンチと中毒性があり、途中からダラダラな汗と共にレンゲが止まりませ〜
★麺・・・・・中太ウネリ少しの麺。加水低めで硬めの茹で加減・・・キンケ系の特徴であり、良い意味のボソッと感に弾力があって、モッチグミな少しオーションの雰囲気もある好みな麺です。量は160g。
★具材・・・・お約束の挽肉・溶き卵は、スープ・麺との相性バッチリですね！
★キンケ系の味噌！中毒性ある旨さで満足出来ました。こちらは数種類の麺類の他に丼物や定食等もありメニューは豊富です。店は男性店員さん2人、女性店員さん3人で、活気ある店内で明るい接客です。