スーパーくいしん坊さんの他のレビュー
コメント
おはようございます。
>お店は\'60年代を思わせるバラックを現代風にアレンジしたような…
>…モノスゴイ空回りをしているように感じるのは私だけでしょうか?
いえ。私も感じましたよw
店員さんの服を見て、どげん屋は、土建屋を意識しているのか、とも思いました。
夜は、家族づれ、カップル、そして単独年配女性と、客層は広かったですよ。
どか盛りラーメン。少なめだとヘタすると普通のラーメンより少ないようですね。
私が食べた並も全くたいしたことがなく、野菜増しをしなかったらどんなだっただろうと思いました。
ネーミングの変更を要求したいところです(笑)
nice50 | 2009年7月19日 09:11おはです。
本日の予定に組み込んでありましたが、少し考えてみますwww
原チャリ | 2009年7月19日 10:01こんにちは。昨日の昼時に諦めて帰った者です。ニアミスでしたか?
麺処 ぼたん 栃木店→ラーメン どげん屋→佐野らーめん 龍麺
太麺で150gくらいですとかなり少なく感じますよね。
訪問の際は二郎を期待しないで、並にします。w
うに。 | 2009年7月19日 12:14こんにちは
何故か触手が動かないコチらでございますw 何故だろうか・・・?
最近美味しい冷麺を探す旅をしているせいでしょうかw
>「どか盛り」で「少なめ」って禅問答みたいですぞw
笑ってしまいました ^ ^
所で賛否両論で一度は自分の好みか確かめに行かねば!
こてつ☆ | 2009年7月19日 18:15>のリぞん様
土建屋と食事というあの店舗コンセプトは私には全く理解できないのですが
ミスマッチを狙ったパシオのセンスだとしたらひどく失望です。
デフォのネーミングに「どか盛り」を使ってしまったことも混乱を招く結果になっており残念。
何か歯車が上手にかみ合っていないようで心配です。
>原チャリ様
前評判からネット上での期待も高かっただけに開けてみてのショックが隠しきれません。
おそらくお店も混乱していると思いますが、軌道に乗れば大きく変わるかもしれませんね。
だってパシオがついているんですから。
>うに。様
二郎っぽいのは野菜と呼ばれるモヤシの量の多いところのみですw
隣のテーブルの普通の和風ラーメンやざるラーメンのほうが旨そうでしたし。
席の配置はファミリー向けじゃないので気をつけて。
>こてつ☆様
ご自身で確かめるのが一番ですw
最近、美味しいラーメンの時には写真を撮るときにピントがばっちりにあうのですが
なかなか上手に撮れないときには味もイマイチだったりして不思議。
スーパーくいしん坊 | 2009年7月19日 23:57
スーパーくいしん坊
は
あひる会長


そうた





しかも事前情報では二郎インスパイアとか。
あのパシオですら二郎の後を追う時代になりましたか。
ここはジロリアンとしてはずせませんわな。
お店は'60年代を思わせるバラックを現代風にアレンジしたような外観。
どうやら工事現場を意識しているようですが
モノスゴイ空回りをしているように感じるのは私だけでしょうか?
お昼時とあって店内は満席。
土曜だというのに作業服姿のお客さんが多いのはこの店の外観によるものなの?
とりあえず入口脇の券売機で普通の量と書いてあった上記をポチッとな。
「どか盛り」で「少なめ」って禅問答みたいですぞw
店内は照明がやや暗めに設定されており。壁にブリキ波板をめぐらせたレトロ調。
席はカウンター中心であまり広くはないですね。
なんとなく同じ宇都宮のパシオ系中華そば 櫓屋を思い出します。
食券を渡すとニンニクの有無を聞かれましたので、勿論お願いしました。
味の濃さや脂の量は調整してもらえるようですが
野菜マシは+100円ですのでお間違えの無いよう注意されたし。
かなりの混雑のなか提供までは15分ほどでした。
さーて、ホントに少なめだw
見た目は二郎というよりチャッチャ系に近いですかね。
スープ表面には細かい背脂の層が出来ています。
ニンニクは好みの量を調節できる別添え。
ドンブリに入った屋号にパシオプロデュースっぽさを感じますよw
それではいただきます。
スープはブタ感はほどほどながら化調と背脂効果でショッパクド系の味わい。
二郎特有のそれではありませんね。
見た目から想像したようにチャッチャ系にありがちなスープ構成です。
ニンニクを入れた所為もあってか花月を髣髴とさせますよ。
麺は自家製麺の太麺ストレート。
オーションを使っているとのことですが独特の風味はあまり感じません。
コシは強くごわごわとしていますがもっちりというよりもぷっつりと歯切れのよい食感。
県内で言うとらーめん 武丸に近いでしょうか。
ただ、麺が完全に口の中で浮いた存在になってしまっていて
このスープとは若干あわない気がします。
もう少しだけ細いか、柔めの茹で加減だったらしっくりいったのかも。
麺量は太麺の所為もあってえらく少なく感じますが重さでいえば150gくらいでしょうか。
まぁ、確かに普通の量だと思います。
チャーシューはロースですが判が半分になっていて小さめ。
薄味で肉の味も感じられますがボソッとした食感で残念。
野菜はほぼモヤシでキャベツ1割程度ですが
シャキシャキとしていて甘味も十分に感じられる美味しいもの。
卓上のラーメンダレをかけて食べてもイケますw
少なめということもあってあっという間の完食。
ごっさんです。
肩肘張らずに無難にいただけるラーメンだとは思います。
それにしてもどこから二郎インスパという話がでたのか不思議。
盛りがよくて麺にオーション使ってるからといってイコール二郎じゃないでしょw
もちろん二郎の代替にはなりえませんし、パシオ系ということを考えればやや不満が残ります。
パシオの底力はこんなもんじゃ無いですよね?
接客等は丁寧で好感が持てますので今後に期待します。
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