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1/19訪麺🍜お休み日のブランチはこちらへ。前回訪問から2年近く経ってました。お昼過ぎもあってかスムーズ入店。前回はなかった汁なしを頼んでみることに。場所柄か、けっこうなUber員が行ったり来たり🛵コールはニンニクとアブラ、汁なしはマヨもあるので追加。丼底のタレを引っ張り出しながらいただきます。豚は巨大ロールが１つ。味は美味しいがパサ目な為、クタ野菜で肉の繊維を流し込みます。タレは通常のラーメンダレよりもカエシの塩味が立っていて、バキボソ富士丸麺との相性は中々にいいんじゃないでしょうか。汁を吸っていかない分、終盤まで噛み応えが続くので顎の鍛錬にはもってこい。生ニンニクがけっこうな辛さで、最初から全投下すると苦しむかも。白ゴマ、お酢、ラー油で味も香りも調整できるのはありがたしでした。次は味噌変か旨辛チャレンジか🤔ごちそうさまでした🙏
たいはくさん
Fat'n Garlic
まめご
お休み日のブランチはこちらへ。
前回訪問から2年近く経ってました。
お昼過ぎもあってかスムーズ入店。
前回はなかった汁なしを頼んでみることに。
場所柄か、けっこうなUber員が行ったり来たり🛵
コールはニンニクとアブラ、汁なしはマヨもあるので追加。
丼底のタレを引っ張り出しながらいただきます。
豚は巨大ロールが１つ。味は美味しいがパサ目な為、クタ野菜で肉の繊維を流し込みます。
タレは通常のラーメンダレよりもカエシの塩味が立っていて、バキボソ富士丸麺との相性は中々にいいんじゃないでしょうか。
汁を吸っていかない分、終盤まで噛み応えが続くので顎の鍛錬にはもってこい。
生ニンニクがけっこうな辛さで、最初から全投下すると苦しむかも。
白ゴマ、お酢、ラー油で味も香りも調整できるのはありがたしでした。
次は味噌変か旨辛チャレンジか🤔
ごちそうさまでした🙏