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「刻、匠み鶏」@ラーメン刻 大学前店の写真お昼過ぎの時間帯にお店へ。
店内にお客はおらず、自分のみであった。

スープは、何スープか判断がつかない。牛乳を薄めて塩コショウで味付けして、豚骨だか何かのダシを入れたような・・・表現できない味だった。
麺は中太麺を頼んだがはずだが、そうめんの様な細麺で、汁を吸ってかなり柔らかい麺であった。
具は、ねぎ、玉ねぎ、チャーシューなど。

サービスでついていた唐揚げは美味しかったです。

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