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2025年1月27日訪問。池袋『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店』へ。お店到着。入店。券売機で「つけ蕎麦(醤油)特上」「大焼売」の食券を購入。店員さんに食券を渡して注文。通されたカウンター席に着席。しばらくして運ばれてきた。◆つけ蕎麦 (醤油) 特上◆大焼売麺は、全粒粉入りの平打ち麺。具は、麺のほうに味玉。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ。別皿にチャーシュー3種。別の蒸籠で肉焼売、海老焼売。美味し。焼売置いているラーメン屋も珍しいのでちょっと嬉しい。麺・具・焼売を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらった。飲んだら貝の旨みがよりグッと出てて美味し。全部飲んで完食。====================店名：宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店オーダー品：つけ蕎麦(醤油)特上 1800円大焼売 480円====================
お志乃
トッC
yzim
Ra麺@答えくん
ポコ太郎
バスの運転手
池袋『宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店』へ。
お店到着。入店。
券売機で「つけ蕎麦(醤油)特上」「大焼売」の食券を購入。
店員さんに食券を渡して注文。
通されたカウンター席に着席。
しばらくして運ばれてきた。
◆つけ蕎麦 (醤油) 特上
◆大焼売
麺は、全粒粉入りの平打ち麺。
具は、麺のほうに味玉。つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、ワンタン、ネギ。
別皿にチャーシュー3種。別の蒸籠で肉焼売、海老焼売。
美味し。
焼売置いているラーメン屋も珍しいのでちょっと嬉しい。
麺・具・焼売を食べ終わり、つけ汁をスープ割りしてもらった。
飲んだら貝の旨みがよりグッと出てて美味し。
全部飲んで完食。
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店名：
宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 池袋店
オーダー品：
つけ蕎麦(醤油)特上 1800円
大焼売 480円
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