こんにちは。

自分にはこれでも充分濃厚に見えちゃいます。
青森に行ったら年中お腹ゴロゴロになりそうです。

glucose | 2025年1月30日 12:05

こんにちは
ランチタイムはお得ですね！
色合いが濃そうな感じ
背脂が入ってコク増して美味しそう🤤
麺が選べるのも良いですね

キング | 2025年1月30日 12:17

こんにちは(^-^)

この背脂煮干ってあまり食べたこと無いタイプかも？
これもなかなか美味しそうです(^^)
でもどうせそちら方面に行くならこれ以上ない！ってくらいの煮干の渦に巻き込まれたいですw

みーこ | 2025年1月30日 12:31

見た目は濃厚そうですが、
あっさりとしているんですね。
セットで1000円はお得です🉐

NORTH | 2025年1月30日 12:39

青森煮干はシャバイのに美味しいですが
たまには濃厚な背脂入りも食いたくなりますね。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年1月30日 17:21

こんにちは！
バランスの良い感じで・・・
ショッパは東北仕様！なんでしょうね。

eddie | 2025年1月30日 17:37

こんにちは^^
背脂煮干しいいですねぇ～。
普通の煮干より好きかも。背脂好きなので。
このセットはお得ですよね。
近くにこんなお店欲しいですね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年1月30日 17:58

背脂煮干しいいですよね〜
若いポチさんが味濃いめショッパーと来るなら自分は完璧にダメな一杯w
しかし具材寂しいですね😂
もう少し具があればショッパーも緩和したかもですね

右京 | 2025年1月30日 19:00

かなり濃そうですが、あっさり煮干に背脂なんですね
すごく攻めてる感じがします

RAMENOID | 2025年1月31日 03:07

おはよー
濃厚スープ旨そうてすね。締めにライスに掛けると更に
これで1000円無問題😀

あひる会長 | 2025年1月31日 07:08

おはようございます。

なかなかの色ですね、青森の煮干し…少ししょっぱのが。

やっぱりネコが好き | 2025年1月31日 08:05

こんにちは^^

シンプルな麺顔が本場っぽいです。
背脂でドロッとしてる感じですが、ベースはあっさり清湯なんですね。

としくん | 2025年1月31日 10:27

こんにちは。
濃厚そうに見えますが清湯なんですね～
背脂が良い働きしてそうです。

kamepi- | 2025年1月31日 11:03

スープの茶褐色の色合い。
煮干が効いていそうです。

おゆ | 2025年1月31日 12:40

こんにちわ～！

最近は濃厚な煮干し系よりアッサリ煮干し系の方が好みだったりするんですが、
背脂煮干し系は大好きなので、コレは惹かれます。
今年、暖かくなったら、また東北方面にも行きたいです。

バスの運転手 | 2025年1月31日 17:08

おはようございます！

このスープなら、太麺が相性良さげですねェ〜
ニボ感が強過ぎないのは、好みにマッチしてるかも♪

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年2月1日 08:22

こんにちわです

背脂に煮干しもメチャ合いますよね。
しかし体には良くなさそうです。
どのお店もランチタイムの提供があるならお昼に行った方がお得ですよね😄

黄門チャマ | 2025年2月1日 12:02

普通なら細麺が合いそうですが、今回のように背脂が加わるとなれば、太麺も全然アリですね。
背脂で塩味がマスクされてもなお塩っぱいって、背脂ナシの一杯よりタレの量を増やしているのかな…。
何はともあれ、煮干は油脂と相性抜群。背脂煮干って最近食べてないんですよね。方向性は多分違いますが、潤でも行ってこようかな。

Dr.KOTO | 2025年2月2日 09:29