おはようございます^^
蟹煮干しですか。煮干しだから煮て干した？
蟹大好きなのでこういう限定は良いですね。(*^-^*)

mocopapa | 2025年1月30日 08:51

こんにちは
かにの煮干とか初めて聞きました
これは確かにに気になりますね！
生のカニの肉汁を彷彿のやつですね

キング | 2025年1月30日 09:15

良い蟹出汁が出ていた様ですね。

ワタリガニのカニ煮干しで、
美味しそうと、妄想した次第ですw

おゆ | 2025年1月30日 18:24

おはよー
蟹汁が確りと解るスープで大台は「間違いないっ♪」
かに座としては更に美味しく感じたかな（笑）

あひる会長 | 2025年1月31日 07:12

蠍っていうから、蟹っていう漢字を忘れるところだったよw
そういういう意味だったのね。
それにしても、蠍を具材にしたラーメンがあったら怖いわっ！ww

きゆう | 2025年1月31日 23:44

おはようございます！

大台突破とは、素晴らしい🤩
蟹なら味噌󠄀との相性抜群なんだろうけど、ニボとの組合せはかなり斬新っすね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年2月1日 08:15

こんにちわ～

蟹煮干しってのがあるんですね～。
旨味が詰まってそうですし、食べてみたいですよ！！

たく☆ | 2025年2月1日 13:40

こんばんは！
蟹座の男なんですね！
蟹と味噌の相性抜群ですよね。
八丁味噌なんですね。旨そうです。
食べてみたいです。

麺’s | 2025年2月3日 23:33

mocopapaさん、コメントありがとうございます

蟹の煮干しって自分も初めて聞きました。
いつぞやに漁港で頂いた蟹入りのあら汁を思い出す美味しさでした♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:24

キングさん、コメントありがとうございます

蟹の煮干しって気になりますよね。
身だけ干したのか、殻ごと干したのか・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:27

おゆさん、コメントありがとうございます

ワタリガニってググってみたら手の平くらいの大きさ。
贅沢をいえばハサミの部分を飾りで乗っけてくれたらもっとカニ感が出たなぁなんて(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:32

あひる会長さん、コメントありがとうございます

蟹の風味がバッチリ感じられました。
お袋もかに座だったからかに好きは遺伝カモ(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:37

きゆうさん、コメントありがとうございます

サソリも見た目はサワガニっぽいから、素揚げにしたら意外とイケるかも。
舌も痺れる美味しさだったりして(^_-)-☆

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:40

ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます

『蟹と煮干』でなくて、『蟹の煮干』のようです。
生の蟹肉とミソに煮干との組み合わせも美味しそうですよね。

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:43

たく☆さん、コメントありがとうございます

蟹煮干しって自分も初耳でした。
蟹肉って干したらすごく縮んで小さくなりそう、殻ごと干すのかな？

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:46

麺'sさん、コメントありがとうございます

八丁味噌は自分の妄想です(^^；
もしかしてカニ味噌の甘みだったりして・・・。

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月5日 16:48

こんにちは
高得点ですね。
蟹の煮干しなんて聞いた事ありません。食べてみたいですね。

とある大学生のラーメン日記 | 2025年2月6日 15:16

とある大学生のラーメン日記さん、コメントありがとうございます

カニの煮干って自分も初めてでした。
殻からお出汁はあまり出ないだろうし、身だけ煮て干したんでしょうか？

コウスケ（雑種；18歳） | 2025年2月7日 20:08