コメント
ドモです!
こちらが「潤」の本店なんですね。
やはり源流の味、本場を食べたという実感には言い知れぬ満足があるのではないかと。
目的達成おめでとうございます。
それにしても喰い倒してますね、今回の遠征w
1日1麺 | 2009年7月20日 16:33群馬の次は新潟とは。
おそるべし、ぬこさんの瞬発?力。
〆に地元ならではのメニューというのもいいですね。
hanawa | 2009年7月21日 07:111日1麺さん、おはようございます。
>本場を食べたという実感には言い知れぬ満足があるのではないかと。
はい。食べ終えた直後はまさに感無量、という気持ちでした。
・・・その後、豪雨の中、群馬へ引き返すという辛い現実が待ってましたがw
hanawa
>おそるべし、ぬこさんの瞬発?力。
どちらかというと忍耐力?が試される旅かもしれません。>原付旅。
特に今回は1日目、2日目ともに雨中を走ることが多かったですし・・・。
でも、懲りてないからしばらくしたらまたやると思いますw
ぬこ@横浜 | 2009年7月21日 07:58ええーっ、原付で新潟まで?!
長距離だと体に負担がかかりませんか? 安全面(車の流れに乗ることや取り締まり)でも不安が…
バイクなら、高速も走れる250cc以上(正確には125ccを越えるもの)だとずっと楽かと。
もしや、ぬこさんのポリシー?
hanawa | 2009年7月21日 15:37
ぬこ@横浜
トーキョースペリア
ratomen

DMAX






【注文】特中華そば 玉葱ぬき、温野菜、大脂(760円)
【待ち時間】7分
【麺】太目の麺。麺を啜ると背脂が麺に絡むのも良い。
【スープ】強めの醤油味と魚介風味の醤油スープ。そしてスープを覆いつくす白い背脂のコンビネーション。この組み合わせが美味い。
【具】チャーシュー2枚、メンマ、岩海苔、温野菜(別皿)。温野菜はほとんどもやしでキャベツが少なかったのが残念。岩海苔が良い感じで脂っぽさを中和してくれる。
【感想】本場の燕三条ラーメンを堪能できた。ジャンクな和風ラーメンという感じか。大脂の背脂の量には吃驚。わざわざ新潟まで足を伸ばした甲斐はあった。
【補足】新潟遠征2日目の昼食。今回の遠征はこれを食べに行くのが目的だった。