2025年1月29日（水）

風が吹いているものの、日差しが届き温かく感じる13:15、ちょっと離れたコインパーキングに駐車し、向かうはこの度めでたく2周年を迎えたラーメン二郎 立川店。
🎊㊗o(>∀<*)oめでてぇ〜‼️

先日、タレは立川、麺はめじろ台、辛味は野猿の多摩地区コラボの限定「真冬の冷やし麺」が提供され、大きな話題となったばかり。
そんな中、なんと本日も13:00から数量限定で販売されるとの情報をキャッチ。
これは見逃せないと、さっそく訪問。
ﾀﾉ(ง ˙˘˙ )วｼﾐ

13:00過ぎには到着していたものの、近隣のコインパーキングはことごとく満車…。
駐車に手間取り、到着は13:20。
店の前には数名の列ができており、そのまま外待ち8番目に接続。

外待ち2番目のタイミングで、券売機にて冷やし880円、麺大盛100円、ぶた増し190円を購入し再び列へ。

すると…

痛恨のミス発覚

店主による食券の確認があり、自分が購入したのが「つけめんあじラーメン」だったことが判明。
(○ ◽︎ ○) ﾔｯﾁﾏｯﾀ… 💦

その場で店主に変更が可能か相談したところ、差額の120円追加で対応していただけるとのこと。
柔軟に対応してくださった店主に感謝しつつ、無事に希望のメニューが食べれることに。
店主様‼️
( *ﾉ_ _)ﾉﾉ╮*_ _)╮ありがとうございます‼️

中待ちに昇格するタイミングで席に案内され13:38右から6番目に水とレンゲを持って着席。カウンターにプラチケと差額分の現金を置く。

厨房では丼にタレとグルが入ってスタンバイ。
店主が見覚えのある平打ち縮れのめじろ麺を茹でながら、人数分のぶたを切り分ける。
先にラーメンの提供後、冷やしの麺上げが開始。

メガネ助手が流水でしっかり締めためじろ麺を盛り付け、ロット2番目でコール要請。
ニンニクヤサイアブララー油をお願いして13:53我が一杯が着丼。

ﾟ+｡:.ﾟおぉ(*ﾟOﾟ *)ぉぉﾟ.:｡+ﾟ

青磁の大丼には小高く盛られたヤサイ。その上には、肉カスアブラがたっぷりとかかり、サイドには細かく刻まれたニンニク&ラー油。
さらに手前には大判のぶたが丼の半分を覆うように鎮座しており間違いなく美味しいであろうビジュアルに歓喜。
うわぁ〜‼️(*ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)うまそうすぎる〜‼️

さっそくぶたを確認すると、大小さまざまな部位が5枚。冷やしなので温まっていないが、しっとりと柔らかく、赤身の強い部位は肉感があり噛むほどに旨みが溢れ出るいわゆる神ぶた。
ぶた増し٩(>ω<*)و大正解‼️

ヤサイはぬる目の仕上がりで、味付きの肉カスアブラと頬張るとシャキシャキ＆ジューシーでめちゃウマ。
ガツガツ食べて一瞬にして食べ終える。

ラー油は野猿のJ村で使用していたもので、カリッとした食感と唐辛子の風味が絶妙。
これを麺に溶かしながら天地返しを施すと、ピロピロめじろ麺がたっぷりタレを吸った状態でお目見え。

タレとアブラでコーティングされテッカテカに輝いためじろ麺をズバッとすすると、ファーストインパクトは酢は入っていないが、ピリ辛の冷やし中華のようなテイストを感じ、徐々にタレの旨味が絡み、ラー油の刺激が全体を引締めることで唯一無二の味わいへと進化。

( ｣ﾟДﾟ)｣＜店舗それぞれの個性が完璧に調和‼️多摩地区コラボがたまらなくうめぇえぇぇ‼️‼️‼️

こうなるともう箸は止まらずそのままズバズバとすすりまくりあっという間に完食。

丼を上げ店主に冷やしに変更していただいたお礼を申し上げカウンターを吹き上げ退店。

店主の暖かいご厚意に心もお腹も満たされた大満足な一杯でした。

2周年おめでとうございます🎉
ごちそうさまでした。