レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
二階にあるので少し見つかりづらかったのですが、雑誌に掲載されていたのをみて用事ついでに来店。あっさりとした口当たりで適度に酸味の利いた正統派のつけめんという印象を受けました。味玉が人気ということで頼みましたが、確かに美味いです。しかしチャーシューとメンマに関してはまだ改良の余地ありと見ました。つけあつを注文したんですが、なぜか麺の表面が乾いていてカピカピになっていたのは残念でしたが、コシの強い太麺は上品でバランスのいいスープとの相性もよく非常に食べやすく優しい味わいでした。秋葉原なのでまた行くかはわかりませんが、なかなかレベルの高いつけめんを提供してくれる店だと思います。
KTM
続、呼塚の男
Gonta
猿つかい
おうじろう
なべ
二階にあるので少し見つかりづらかったのですが、雑誌に掲載されていたのをみて用事ついでに来店。
あっさりとした口当たりで適度に酸味の利いた正統派のつけめんという印象を受けました。
味玉が人気ということで頼みましたが、確かに美味いです。
しかしチャーシューとメンマに関してはまだ改良の余地ありと見ました。
つけあつを注文したんですが、なぜか麺の表面が乾いていてカピカピになっていたのは残念でしたが、コシの強い太麺は上品でバランスのいいスープとの相性もよく非常に食べやすく優しい味わいでした。
秋葉原なのでまた行くかはわかりませんが、なかなかレベルの高いつけめんを提供してくれる店だと思います。