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友人から美味いとオススメされて連れてこられた先は家系総本山吉村家。総本山っていうくらいだからすげー美味いんだろうなーと期待して待ってみたはいいものの、別段他の家系のラーメンと大差ない味、そして慌しい店内に不親切な接客、正直残念としかいいようがないです。

もともと自分はらーめんにその店のオリジナリティを求めるほうなので、そもそも全国に似たような店が散らばっている時点であまり興味がわきません。まあ総本山だからオリジナルではあるのでしょうが。

各地にファンがおり、弟子の方々にも尊敬されている結果だということは素晴らしい賞賛に値することは間違いないです。

しかしその総本山たるこの店があの程度でいいんでしょうか。

もっと美味しい家系の店は探せばいくらでもありそうです。
場所も遠いし、もう行くことはないでしょう。

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