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「中華そばと小チャーハンのセット 1000円」@山忠食堂の写真R7.2.5(水)11:20 山忠系巡り2軒目は山忠の城南本店さんへ。山忠系は現在、田舎舘村のやまや、黒石のやまや、弘前の山忠3店舗の計5店舗で、原型は田舎館村のやまやさんです。と、前置きさておき、店内はほぼ満席と盛況で、テーブル席に座り、中華そばと小チャーハンのセット(1000円)をオーダーです。そして、待つこと数分で着丼です。

まずは中華そば。スープは煮干と鶏の出汁のバランスがよいあっさり醤油清湯で、煮干と鶏、どちらかが突出することはなく、出汁の旨味と醤油のバランスも絶妙。節系の香りもあります。飛びぬけた特徴があるわけではないですが、ほっこりとする美味しいスープです。麺は自家製の中細縮れ麺で、食感のよい美味しい麺です。

具はチャーシュー、メンマ、ネギ。チャーシューは柔らかく、割と肉厚なものが2枚。メンマやネギも相性良好です。チャーハンは、強火で炒められたパラっとしたタイプで、具はネギ、チャーシュー、玉子。味付けもちょうどよく、スープとの無限ループを楽しめます。このチャーハン絶品なので、ここに来たら毎回セットでオーダーですね。それでは、多い人用に、ラーメンも小サイズにできる小麺+小チャーハンのセットもありますので、行った際はチャーハンもぜひ(チャーハンデータベース → https://chahandb.supleks.jp/review/1789653.html)。

中華鍋で豪快に作られる極上チャーハンとバランスのよいスープを楽しめる中華そばに満足。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは
濃いめのチャーハンに
こういうほっこり系の合いそうですね
1000円でセット食べられるのは
間違いなく大満足セットですね

キング | 2025年2月7日 12:21

このセット内容で1000円とは嬉しいですよね✨
炒飯の方が食べたですね🤭

川崎のタッツー | 2025年2月7日 12:33

こんにちは(^-^)

シンプルで美味しそうなラーメンとチャーハンですね~。
ホッとした感じの一杯♪
私は小麺+小チャーハンかな?(^^)

さて...高速とか市街地の方は大丈夫そうですが、途中に寄り道とかしてくルートがどうかな?って感じですね(>_<)

みーこ | 2025年2月7日 12:43

町中華は麺よりも餃子やチャーハンの方が楽しみです
半チャーハンがあれば、麺と一緒に頼みたくなりますね

RAMENOID | 2025年2月7日 14:43

こんにちは。

炒飯とラーメン、王道の組み合わせですね。
松戸のオジサン、よだれ垂らしていると思いますよ。

glucose | 2025年2月7日 14:51

どもです。
これはセットで食べてみたいチャーハンですね。
量的にも多分ジャストですOK

こんにちは!
こういうホッコは飽きないですよね~
朝・昼・夜・・・呑み〆(笑)にも!

eddie | 2025年2月7日 18:00

山忠系?
初めて知りました😅
炒飯が絶品なんですねー

NORTH | 2025年2月7日 18:49

こんばんは😃

チャーハンがマジ旨そうですね。
紅生姜が添えられてるだけで
テンション上がります。

としくん | 2025年2月7日 21:49

おはようございます^^
地元の人気店で5店舗あるのは凄いですね。
チャーハンとのセットメニューが人気があるのでしょう。
チャーハンの美味しいお店は流行りますよね😆

mocopapa | 2025年2月8日 06:10

おはようです

紅生姜ってチャーハンに合いますよね。
有る無しでは何故か違います。
ラーメン啜りながらのチャーハンは良いです😄

黄門チャマ | 2025年2月8日 08:32

おはようございます。あぁ、無限のスイッチが入るとヤバいですね。自分も最近無限に食える気がしてしまって太り気味です😭美味しいのは罪です😭

あらチャン(おにぎり兄) | 2025年2月8日 10:41

こんにちわ~

チャーハン食べたくなってきちゃいましたよ!
ホッコリするラーメンと一緒に頂きたいですね~♪

たく☆ | 2025年2月8日 10:50

85点付けた炒飯はマストですね。

吉野家の魚かのカレー、
私も楽しみましたよ。
チーズなくても私はOK牧場(笑)

おゆ | 2025年2月8日 10:52

こんにちは。
レトロな感じのラーメン良いですね~
それ以上にチャーハンが気になります。

kamepi- | 2025年2月8日 12:50

potiさん 派手さはなくともしっとりと煮干しなどの出汁が楽しめそうですね。炒飯も良さそうですね。

ЯAGE®︎ | 2025年2月9日 11:28