おはようございます。
ついに大台突入ですか✨
亀戸は良店多いですよね。
行きたいお店目白押しですが滅多に行かない場所なので行ったら行ったでカメジに足を運んでしまいそうです（笑）

ケーン | 2025年2月13日 08:13

どもです。
おおっ、高採点ではありませんか！
こちらとか木下とか同じ時期に開店したこの界隈の店
何処が何処か覚えていなくて、もう一回りしたいです。

ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年2月13日 08:38

こんにちは。

先日しののめに行った際にこちらのお店の前も通りました。
どたらもすごい並びでした。
時間があればこの2店連食なんて贅沢もしてみたいです。

glucose | 2025年2月13日 09:43

Dr.KOTOさん、こんばんは。
大台、上ブレですか？
KOTOさんの定期訪問を見てみると、毎回微妙に違うんですよね。
ブラッシュアップされてますよ。
スープの色、チャーシューも仕上がりが違いますから！
良いお店ですねぇ。

グロ | 2025年2月13日 16:39

とうとう大台突入、どんどんブラッシュアップされて美味くなってるんでしょうね。
レビューにあるように、麺の役割がこの一杯はとても中心にいる気がします。
美味そうです。

スージーのなのなQ | 2025年2月13日 17:49

お向かいと共に、此方も頑張ってらっしゃる様で。
次回の亀戸徘徊wの第一選択、此方の初訪が浮上です。

おゆ | 2025年2月13日 18:34

Dr.KOTOさん、こんばんは。

はるか昔は二両編成の亀戸線を使ってました。
懐かしさも忘却の彼方となってしまいましたけど。
今ではコスパも良いと感じる1杯。
江東区の美味いラーメン屋が亀戸にかたまり過ぎる気がしていますね。

ひゃる | 2025年2月13日 20:06

Dr.KOTOさん　こんばんは。
進化し続けてる様ですね！！
近所だったら直ぐにも追撃したいところです♪
！(゜∇^d)!!

麺スタ | 2025年2月13日 21:10

このスープの色で白なんですか？、黒かと思いました、なるほど～
あとこちらでは塩も出してるんですか？限定なんですかね？興味がありますー
八雲系のこちら、いつか行けねばと思ってますー

vye04005 | 2025年2月13日 22:39

どもです。

このお店はいつも評価高いですね。
まあ、雲吞にしても八雲出身の方は技術がしっかりしてますからね。
オイラは八雲系列が大好きで出身者のお店には必ず訪問しますからね。
当ky峰にオスんでいたら頻繁に通ったんだけどなぁ。

scirocco（実況中継風） | 2025年2月14日 08:53

こんにちは。

かなりの上ブレ！
しののめが休みの間は、また通い詰めそうですね。

やっぱりネコが好き | 2025年2月14日 16:45

こんにちは。

こちらは土日に何回か狙っていたのですが、行列が定着している印象です。
列が少ない時に塩でワンタンを食らいたい所存です。

pvs aka duff | 2025年2月14日 17:34

どもです。酷い変換ミスがあったので、、。

当ky峰にオスんでいたら頻繁に通ったんだけどなぁ。→東京に住んでいたら頻繁に通ったんだけどな。です。すいません。

scirocco（実況中継風） | 2025年2月14日 18:33

こんばんは😃

しののめが大阪行っちゃっても
この界隈ハイレベルな選択肢だらけですね。
個人的にはもうこの系譜は小むろ有れば
オッケーなんですが、此方が黒白ミックス
やってくれるなら話は別です。

としくん | 2025年2月14日 18:42

こんばんは！
スープの色が凄い、これは飲んでみたいです！
が、やはり今日日の人気店の並びはキツイです…

雨垂 伊砂 | 2025年2月14日 20:39

ご指摘を受けて気が付きました、うｐした当初はメニュー名を「白」と誤記していましたが、正しくは「黒」です。謹んでお詫び申し上げます。
自宅から同じくらいの時間（5～6分）で到達できるお店は、ハッスル、二郎、ふじさき、DURAMENTEI、しののめ（休業中）がありまして、何処も揺ぎない信頼感、平日ならば二郎を除いて突拍子もない行列になっている事は少ないですので、この蔵前橋通り沿いのお店だけでローテーションを組む事も可能ですねｗ
ちな木ノ下は押上ですｗ
私見ながら、この日のスープは決して上振れと言う訳ではなく、ご主人が少しずつ進化を促し育て上げて来た成果が、突然おいらの琴線を揺さぶりまくる状態になっただけの事と思います。他の方が食べて同じ結果かは分かりませんが、ああ、おいしいなあ、そんな気持ちにさせてくれる一杯であろう事は、間違いありません。
おいらは幸いにして当ky峰にオスんでますので、他のお店含めたんたん系の食べ比べは可能なんですが、近所にこんなお店が存在している以上、他店にわざわざ足を運ぶ事は考えにくいですね…。地元で全部解決出来ちゃいますから。
ここまで品質が上がって来ている事実や、たまに短期限定をリリースする事も増えて来た事を踏まえると、そろそろグランドメニューにも何かしら動きが出るかも知れません。個人的には、ミックスのリリースと、チャーシューメンの提供開始に期待しています。

Dr.KOTO | 2025年2月16日 08:40

次回亀戸訪問時はこちらと決めてはいるものの、タイミング悪くいつも定休日｡いつの日か行ける日を楽しみにレビューの移り変わりを拝読させて頂きます。

硬め濃いめ | 2025年2月17日 00:01

Hola!
おお！高得点！！やはり旨いんでしょうね　八雲出身ならわんたんはマストですね！
江東区はレベル高い店が多いですねー羨ましいです‼️

⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年2月17日 00:30

やはり黒でしたかー、八雲含め黒しか食べないのですみません
それにしても亀戸の充実ぶりはｳﾗﾔﾏｼｲですー

vye04005 | 2025年2月17日 07:11

黒でしたｗ
このお店は白の完成度も秀抜の域へとっくに到達済みですので、どうして白黒ミックスのリリースに踏み切らないのかが不思議でなりません。準備は進めていると思うのですが、果たして。
ワンタンは滅多にオーダーしないんですが、このお店の海老ワンタンは別物、ラーメンを食べに行っているつもりが、海老ワンタンを頬張った時だけは話が別、海老ワンタンを食べに来た！と確信を持って言い切る自信アリです。機会がありましたら、是非！

Dr.KOTO | 2025年2月17日 18:15