２月８日(土)１０時５５分訪問

開店日　２０２５年１月２３日

少し離れたＣＰにクルマを停めて来店。

開店５分前で先客３人。

その後も続々と来店。

開店してすぐに満席になり、外待ちも発生。

退店時にも外待ち５人。

開店時間となり、入り口右手の食券機で「淡麗中華そば＋炙りレアチャーシュー丼セット(1400円)」の食券を購入。

「炙りレアチャーシュー丼」が２０食限定だそうです。

食券回収時に、「ライス大盛が無料になります」との事。

もちろん、「大盛」でお願いしました。

普通のライスだけで無く、丼もののライスも大盛にしてくれるんですね。

しばらくして、注文の品が到着。

いつものようにまずはスープから飲んでみますが、コレがウマイ。

鶏の旨みと魚介類の旨みが合わさり、とても美味しい。

ついついスープを飲んでしまいますね。

麺は細麺ストレートですが、スッキリしたスープとの馴染みも良く美味しく啜れます。

炙りレアチャーシュー丼は、そのまま上に載せられた生卵を潰して食べても美味しいですが、卓上にある木箱に入った「花鰹」を載せて、その上からスープをかけて食べましたが、コレがとても美味しい。