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「えびラーメン ¥1,200」@ラーメン ゼンゼンの写真12時過ぎの訪問。店外待ち数名。
先に食券を買い外席→中待ち席と流れます。

その後席に案内され提供前にトッピングを聞かれます。
トッピング→ニンニク、アブラ、カラメ
並び始めおよそ25分後に着丼。

スープは蓮爾の甘ジョッパイものに干しエビの醬が仕込まれているもの。後頭部の凹み部分がズキッと刺激される嗜癖ある味。液量も中々ありニンニクは魔界性シナジー◎

麺は言うまでもなく蓮爾。すすれない重量は期待を裏切りません。豚は悪魔的おいしさで汁を吸えば無双。

… 蓮爾系譜の力強さは二郎直系を含めて1番かもしれません。手加減ナシのドSです。麺量の調節をすれば破壊力もUPできます。

店主のワンオペも無問題。こちらも敬意を払いましょう。

ご馳走様でした!

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