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限定メニューオープン直後の店頭に多数の並び皆さん狙い撃ち二郎系メニューの背脂煮干しは大好物…と思ってたらベースは醤油味でした。醤油の甘味旨みに煮干しの香り店主の手にかかると見事なバランス感。美味いです。麺はいつもより柔らか、若干細めでしたかね？このくらいの麺、個人的には大好き。チャーシューもいつもと違った味わい黒バラのりは豊かな香りでして煮干し油そばなんかにトッピングしてみたいと思いました。ご馳走様でした。
トーキョースペリア
A.U
トーキョースペリア
オープン直後の店頭に多数の並び
皆さん狙い撃ち
二郎系メニューの背脂煮干しは大好物…と思ってたら
ベースは醤油味でした。
醤油の甘味旨みに煮干しの香り
店主の手にかかると見事なバランス感。
美味いです。
麺はいつもより柔らか、若干細めでしたかね？このくらいの麺、個人的には大好き。
チャーシューもいつもと違った味わい
黒バラのりは豊かな香りでして煮干し油そばなんかにトッピングしてみたいと思いました。
ご馳走様でした。