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【つけめん（大 400g） 700円】魚粉付きのコップで通され、待つこと8分程度で配膳。ドロドロの濃厚豚骨魚介だが、なんだか物足りない。。。そうか今や珍しくない味だからか。海苔の上に少しばかりの魚粉が盛られている。これが更に珍しくない味にさせている。麺は自家製だそうで、素で食べてもなかなかイケル。モチモチして固さもちょうど良い。しかし一番気になるのがスープが少なすぎるということ。2/3程食べたところでスープがほとんど残っていない。残りは器に付着したスープのカスをつけて食べ尽くした。「スープ割りはお気軽に申しつけください」といったような申し書きがあるが、こんな少なかったらスープ割りなんかできないじゃないか。足りない人はスープ割りのダシで食べろって事なのか？？
Guru
ペルタスコ
nyainyai
ハゼラーメン
ＲａｍｅｎＲａｎｇｅｒ
魚粉付きのコップで通され、待つこと8分程度で配膳。
ドロドロの濃厚豚骨魚介だが、なんだか物足りない。。。
そうか今や珍しくない味だからか。
海苔の上に少しばかりの魚粉が盛られている。
これが更に珍しくない味にさせている。
麺は自家製だそうで、素で食べてもなかなかイケル。
モチモチして固さもちょうど良い。
しかし一番気になるのがスープが少なすぎるということ。
2/3程食べたところでスープがほとんど残っていない。
残りは器に付着したスープのカスをつけて食べ尽くした。
「スープ割りはお気軽に申しつけください」
といったような申し書きがあるが、
こんな少なかったらスープ割りなんかできないじゃないか。
足りない人はスープ割りのダシで食べろって事なのか？？