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18/11/9訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。味噌ラーメン(750円)を。スープは、しっかりと味噌が効いてきて、仄かな酸味を感じさせる。これは味噌由来なのだろうか。麺は、ストレート細麺。かなり柔茹で。固めには対応してくれるのだろうか。具は、もやし・挽肉・コーン・細切りチャーシュー。挽肉はたっぷりの量で、卓上に穴開きレンゲ設置。これは嬉しい。
千年
hori
Chris MacArthur
なべ
Dr.KOTO
ノビル課長
味噌ラーメン(750円)を。
スープは、しっかりと味噌が効いてきて、仄かな酸味を感じさせる。これは味噌由来なのだろうか。
麺は、ストレート細麺。かなり柔茹で。固めには対応してくれるのだろうか。
具は、もやし・挽肉・コーン・細切りチャーシュー。挽肉はたっぷりの量で、卓上に穴開きレンゲ設置。これは嬉しい。