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「チャーシュー麺+メンマ」@新橋ニューともちんラーメン 神保町店の写真お客が少ないであろう、16時過ぎに行ったら満席だった。この日はニューともちんへ行くと決めていたので、迷いはない。いつも思うのだが、スープが器いっぱいに注がれているので、カウンターまで持ち運ぶのに溢してしまいもったいない。程よい塩加減、アツアツのスープ、食べやすい麺の硬さ、安定安心で美味しいです。やっぱりメンマはもう少し多いと嬉しいなぁ。チャーシューは薄切りとは言え、たくさん入っていて嬉しい。また行きます。

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