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寒さもやわらいできたので、つけそばが食べたくなり、気になってた麺楽さんに初訪です。待ち列ができており、人気店ですね。特つけそば(900円)+大盛(100円)を注文です。20〜30分ほど待って入店し、入店後、すぐに着丼です。お酢感強めの甘酸っぱい醤油ｽｰﾌﾟです。節ﾍﾞｰｽの雑味のないﾊﾞﾗﾝｽのとれた旨みで旨いです。ややｽｰﾌﾟがぬるいのが気になりました。具材は刻んだﾁｬｰｼｭｰやかまぼこ、ﾒﾝﾏなので、ﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸさを感じます。麺は中太の少し縮れた麺でやや小麦感は弱い気がしましたが、しっかり冷水で締められており、程良い歯応えと喉越しで、ｽｰﾌﾟとの絡みも良く美味しいです。水分もしっかりきられており、途中で薄くなることなく、食べれました。後半は卓上の一味でｱｸｾﾝﾄを加え、ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割を楽しみ完食です。暖かくなってきたらまた、食べたくなる一杯ですね。美味しかったです。
MAKEJI(味薄めで)
トシ
久我衣
928GTS
だいふく
もちこ
待ち列ができており、人気店ですね。特つけそば(900円)+大盛(100円)を注文です。20〜30分ほど待って入店し、入店後、すぐに着丼です。
お酢感強めの甘酸っぱい醤油ｽｰﾌﾟです。節ﾍﾞｰｽの雑味のないﾊﾞﾗﾝｽのとれた旨みで旨いです。
ややｽｰﾌﾟがぬるいのが気になりました。
具材は刻んだﾁｬｰｼｭｰやかまぼこ、ﾒﾝﾏなので、ﾉｽﾀﾙｼﾞｯｸさを感じます。
麺は中太の少し縮れた麺でやや小麦感は弱い気がしましたが、しっかり冷水で締められており、程良い歯応えと喉越しで、ｽｰﾌﾟとの絡みも良く美味しいです。水分もしっかりきられており、途中で薄くなることなく、食べれました。
後半は卓上の一味でｱｸｾﾝﾄを加え、ﾗｽﾄはｽｰﾌﾟ割を楽しみ完食です。暖かくなってきたらまた、食べたくなる一杯ですね。
美味しかったです。