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87点
特製【純】煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中華そば 児ノ木（東京都新宿区）マサキング

「特製【純】煮干しそば」@中華そば 児ノ木の写真【スープ】
　煮干しのエグ味があるもののパンチ力も程良く、その後にしっかりと醤油の旨味も感じる事ができるスープ😄サッパリした味わい🤭こうゆう煮干しには玉葱がよく合う😍

【麺】
　パツッと歯切れのいい硬めの菅野製麺製のストレート麺😋

【チャーシュー】
　やわらかい鶏チャーシューと低温調理の豚バラとロースの3種類👍いい仕上がりしてくるよねぇ😋

【味玉評価】
　月２つです‼️
　🌕🌕🌑

　流石に実績ある煮干しの名店でした🤩和え玉も本当に美味かった😙更に和え玉は、種類豊富でテイクアウト（調理前）もできるなんて素敵💕
　ごっそさん^_^🙏

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