●2025年2月19日(水) 晴 12:09訪問 12:21着膳。

●2025年30杯目(2月12杯目)の麺研究です。

●JR高崎駅西口に設置されている温度計が4℃を表示していました。

●今日の昼は、群馬県高崎市八島町24（高崎駅西口）にある『朝鮮飯店 高崎駅西口店』さんへ訪問をしました。

●緊急事態宣言が2021年10月1日(金)に解除され、2023年3月13日(月)からマスク着用が個人判断となり、2023年12月23日(土)に6回目の新型コロナウィルスワクチン接種を受けましたが安全に配慮して、飲食時以外はマスクを着用していました。

●お店に入り、左側奥にあるテーブル席へ待たないで案内されました。

●訪問時に先客が多数いて、その後も多数が来店しました。

●今回は、「日替わりランチ（辛口ラーメン＋とりの生姜焼丼）810円」を注文し店員に写真撮影の許可を頂きました。

●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると12分後に発注した「日替わりランチ」が着膳しました。

●日替わりランチは、辛口ラーメン＋とりの生姜焼丼＋野菜サラダ＋漬物＋アイスコーヒーがセットで810円という大変お得なランチです。

●辛口ラーメンは、麺の上に豚肉、メンマ、刻みネギ、水菜が盛り付けてありました。

●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺ととりの生姜焼丼を食べました。

●麺は、もちもて食感の良い中太縮れ麺で美味しかったです。

●スープは、ピリ辛の醤油スープで美味しかったです。

●とりの生姜焼丼は、ご飯の上に甘いタレと柔らかい鶏肉と白髪ネギが盛り付けてあり、美味しかったです。

●辛口ラーメンスープをとりの生姜焼丼のご飯にかけて食べたら美味しかったです。

●健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。

●リーズナブルで美味しいランチを味わう事ができるので、又、訪問したいと思います。ご馳走様でした。

【麺研究結果】

①スープの味：醤油

②麺の太さ：中太縮れ麺

③ボリューム：適量

④スープの濃さ：最適

⑤こってり度：こってり

⑥自己満足度：(4.0)★★★★