かなり久しぶりの昼の部となります。
油そばの提供が始まったらしいので、近日の夜に伺って昼限定と聞き失敗。
ランチタイムど真ん中の訪問で、待ちが３名。
ちなみに油そばを頼む時は、「中華そば」の券を買って、店員さんに油そばと告げる形のようです。

しばし待ち、相席でも良いかと聞かれ快諾、一番奥のテーブル席に誘導。
と、目の前にはカップル。しかも配膳待ち。き、気まずい…。
変な空気の中、すぐに油そばが配膳、見た目豪華な盛り付けですねぇ。

混ぜずに、麺のみを頂いてみます。
中華そば・つけそばはとみ田ばりの丸太モチモチ麺でしたが、こちらは夜の部に近しいゴワゴワ麺。
中太くらいで、油そばとして上手く機能しています。
麺に絡めてあるタレは醤油ベースにやや酸味が効いてて、夏向きのさっぱりとした味付け。

鰹節がかなり沢山かかっているので、混ぜ込んでいくとその味が丼を支配していきます。
ちょっと粉っぽいし、何より焼うどんライクになっていってるような。
味玉は黄身がトローリと円やかで美味。少し麺に絡むのがいいですね。
水菜はパリパリとした食感は悪くないですが、4～5㎝と長さがあるので口の中に時折刺さるのが…。
チャーシューは冷え気味でしたので、やや生臭さが立っていました。
メンマは相変わらず沢山入ってて大きさや食感・味付けも丁度良い。

中盤あたりに差し掛かると、うーんやっぱり鰹節が厄介な存在ですね。
口の中が粉っぽくなって、食べづらくなってきます。
卓上アイテムを使いたいところですが、その手前でカップルの女性が食べていて手が届かず。
デフォのままで食べ進めることに。辛味を入れたかったです…。

決して悪くない味ですが、如何せん具によって、全体に齟齬が生じてしまっている感じでした。
鰹節はアクセントとして、少量かかってる位が妥当かと。
ただ、他の方の評価は悪くないので、これは好みの範疇と言えるかもしれませんね。

ご馳走様でした。