Item: 中華そば高はし
Rating: 78
Author: 闇夜のヘヴィなクワシ

78点

そこそこな量で値段相応。油膜で熱々なスープは最初口に含んだ時は『うすっ！』って思ったが、食べ進むうちにこれくらいと濃さが丁度良いのだなと実感。
見た目、透明度の高いスープは鶏がら？っと思ったが違うらしい。スープの系統もどれにしようか迷うくらい。特に醤油が際立ったものでもない。
小生が昔から食べ親しんだ、我が荻窪の味春木家本店を思い出した。

麺は細いちじれ麺。チャーシューはさほど味の染みた物ではなく大きめ。たっぷりのネギも嬉しい。

まぁ、一度食べればいいかなぁ。