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「塩つけ麺 880円」@あら田の写真一茎草にて個性的なイパーイを頂いたが、やぱーり食後の満足感はもう一つか??
つーことで連食ケテーイ。
趣向を変えて1Fフロアに移ってつけ麺頂いちゃいましょうw

狙いは 『冷し坦々つけ麺』 也。
コールすると現在、味の改良中で醤油と塩のみだそう。(>ε<)ズッコケー

しゃーないので塩をコールしてみた。
でもってやってきたブツがコイツらです。

まんずつけ汁啜る。
おお~っ。コヤツは塩の加減が強いですね~♪
先程は尖り感全くありませんでしたが、コヤツは結構尖ってるじゃん。
ベースは豚さんのゲンコツと鶏さんらしい。
結構液体アブラが層を作ってるね。
アニマル感が懐かしい~ ( ´▽`)ホッ
やっぱり精進料理っぽいイパーイ喰うと、即、生臭坊主になっちゃうよねw
葱が沢山浮いてるけど臭み消し目的かしら??

では麺を頂きましょう。
デフォで 200gと全くもって少ないですが、まぁ2Fとの連食がお約束なので(誰も約束してない!?)
文句いっちゃあアカンかなぁ。。

麺はギリ、コシをカンジ、優しげなカホリがしますね~。
この麺を濃いめのつけ汁に付けて啜ると結構持ち上げよろしく、相性バッチ。


具材はメンマとチャー。
メンマは軟シャコ、味濃いめ。
チャーは冷たいがそのまま齧ると味がシカーリ付いてます。
あったかつけ汁に浸すとさらに塩味加速し旨く頂けますね。
少ない脂感もつけ汁の油感を纏って旨く頂けます。

あっと言う間に無くなりました。。

スープ割り依頼。
帰ってきたブツはやけに鶏さん主張してますわ。
メインは鶏にしたいのかしら?

シャバ系スープはやっぱりこんくらい塩気も旨味も強くないとアカンよね~っと思いつつ~。
ごちゃんでしたw

まぁ~、2Fも1FもCP悪いやね (;^m^ A
2Fは 200円、1Fは 150円くらい安いと嬉しいですわ~。

ちなみに清算は最後に纏めて一括でしたw
どう? 店名変える必要あるの??

投稿 | コメント (6) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

あれれ?
 連食でしたか~
 響きがいいですよね「レンショク」!^^
>デフォで 200gと全くもって少ないですが、まぁ2Fとの連食がお約束なので(誰も約束して>ない!?)

 この文章から初めから連食を計画してたことが、推測出来ますね~♪

 この一杯は、普通につけ麺だったようですね~動物系が恋しかったんですね~♪

voice50 | 2009年7月24日 07:46

ども~

こちらって、三ノ輪にあったお店ですよねぇ~
新宿御苑の名店、しろ八のお師匠なんですよねぇ~
非常に気になっております。

YMK | 2009年7月24日 08:43

またまたどうもです

これ880円ていう内容じゃないような気がします。
いいとこ750円が精一杯じゃないでしょうか。
しかしどうも微妙なんですよね。いまいち遠征して食べるって言う程
惹きつける物が無いような気がしてなりません。

UNIA。 | 2009年7月24日 09:46

voice50さん、おはようございます!!

ええ、連食です。モチ、ヤサイだけの健康ラーでは腹が満たされること
ありませんので(≧m≦ ウッシャシャシャ

このイパーイはやけに味が濃くてグイグイきました。
やはり健康ラーの後だから味覚がビンビンだったのでしょうか!?

逆に1F ⇒ 2Fと喰ったら全くもって2Fの味が判らないでしょうね~(;^_^ A

プリティ | 2009年7月25日 08:01

YMKさん、おはようございます。

皆さん絶賛のしろ八にもいつか行きたいですね~。
コチラはオモローラーメンとして女性連れて行ってもいいかもです。
店の雰囲気は夜のあら田向けにやけに綺麗でオサレですw

三ノ輪のお店も近々復活するらしいっすよ。
玄さんとはまったく縁を切ってらぁ麺あんど(RAMEN ANDO)となるそうです。
人間関係がドロドロしてて面白いですね。
たぶん、スープはシャバ系!?

プリティ | 2009年7月25日 08:13

さん、おはようございます!

そうそう!!CPは極端に悪いっす!
場所柄!?夜営業のあら田という飲食店の昼の空き時間をラー店として
活用していると思うのでモチっとCP考えた方がいいような~。

こだわりのイパーイは価格高いのも差別化として考えているのかな~。
オモローですが、なかなか遠征して喰いに行くのは辛いと思います。
(でも~、ヤサイラーの方は軽いので、他の遠征時に試しに喰ってみても
喰えちゃうと思いマ~ス。高いけどw)

プリティ | 2009年7月25日 08:18