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昼過ぎ訪問。１名外待ち。券売機で、表題をプッシュ！３分程で案内されました。つけそば は１０分程掛かると言われましたが、５～６分で運ばれてきました。見た目、スープが黒いです。チョット驚き！麺は角ばった太麺でかるくちじれた物。さっそく頂きます。スープは魚粉の効いた濃厚なスープで、粘度も結構有ります。動物と魚のバランスが良くて、塩梅も丁度良く、美味いスープです。麺は、どちらかというと、ツルッとした麺肌でスープとのカラミは悪そうですが、スープに粘度が有る為か、結構良くからんでくれます。具のチャーシューはすぐ食べると薄味に感じたので、しばらくスープに漬けたあと食べると柔らかくて、塩梅も良く、美味しかったです。メンマがでかいです！味は普通。でも噛み切れないのが・・・つけ麺の中では、大分好きな部類に入ります。おいしかったです！
ら～部長
hori
frontier
なんた
アッキー7
namekuzi
昼過ぎ訪問。１名外待ち。
券売機で、表題をプッシュ！３分程で案内されました。
つけそば は１０分程掛かると言われましたが、５～６分で運ばれてきました。
見た目、スープが黒いです。チョット驚き！
麺は角ばった太麺でかるくちじれた物。
さっそく頂きます。
スープは魚粉の効いた濃厚なスープで、粘度も結構有ります。動物と魚のバランスが良くて、塩梅も丁度良く、美味いスープです。
麺は、どちらかというと、ツルッとした麺肌でスープとのカラミは悪そうですが、
スープに粘度が有る為か、結構良くからんでくれます。
具のチャーシューはすぐ食べると薄味に感じたので、しばらくスープに漬けたあと食べると柔らかくて、塩梅も良く、美味しかったです。
メンマがでかいです！味は普通。でも噛み切れないのが・・・
つけ麺の中では、大分好きな部類に入ります。おいしかったです！