はい
季節はもう春めき始め桜の開花もしかねない温かさと共に濃厚な花粉が鼻を貫き喉を蝕み涙を誘う昨今
梅太郎の限定が発表されタイミングが合ったので行ってみました
味噌つけ麺
冬限定の味噌ラーメンはお馴染みでしたが味噌二郎というほぼ幻のメニューのつけ麺バージョンとの事です
麺は200g、300g、400gと値段は異なりますが選べます
今回は300で
食券を渡すとニンニグの有り無しを聞かれます
ここで「野菜アブラマシマシ云々」と呪文するわけではなく、ただ有りか無しを伝えます
そして出てきたつけ汁と麺
しっかりと水でしめられた輝く太麺は弾力のあるムチムチしたつけ汁をしっかり持ち上げるつおいヤツ
褐色のつけ汁は甘めの味噌味にニンニグ、ゆでモヤシ、魚粉を含んだ背脂がかけられています
写真では確認できませんがライス泥棒といっても過言ではない乱切りされたやわらかお肉やお馴染みのヒキニクが沈んでいます
つけ汁に麺を沈めモヤシと頂くとギュンギュンエネルギーゲージが回復されていく感覚のジャンク感
でも洗練されている丁寧な感じもします
間に合わなかった限定も多々ありますが今回はありつけて良かったですね
ありがとうございました