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場所柄かサラリーマンが100％座席が少ないため行列も致しかないか1ロット、2杯～3杯丁寧に作られている程なくして提供つけ汁の器は温められておらず、微妙な温度麺は平打ちで茹で加減もちょうどいい。つけ汁は結構濃厚だがしょっぱさは感じず厨房内のチャーシューが目についたが、つけ汁に入っていたのは切り落とし部分？ただ、炙ってあるのか香ばしかった。しかし、スープ割は誰もしてなかったな・・・
八雲
たける(喫煙者)
カズヒロ
モノポリ
trnz
りるは
座席が少ないため行列も致しかないか
1ロット、2杯～3杯丁寧に作られている
程なくして提供
つけ汁の器は温められておらず、微妙な温度
麺は平打ちで茹で加減もちょうどいい。つけ汁は結構濃厚だがしょっぱさは感じず
厨房内のチャーシューが目についたが、つけ汁に入っていたのは
切り落とし部分？ただ、炙ってあるのか香ばしかった。
しかし、スープ割は誰もしてなかったな・・・