村八分
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おばんです。
つけ麵の旨さもあるけど、5年の月日がこの点数を導きだしたんでしょうね（笑）
すてぞー | 2025年3月21日 19:50すてぞー さん おばんです ども。
久々のHitでした。
5年のギャップありましたが、なお美味さを感じることができました。
行列が難題ですね。
また5年後！ 体力的に行けるか？・・・。
村八分 | 2025年3月21日 19:54こんばんは(^-^)
すご～い！大台超え！
でもその5年の間、何度も何度も心折れて...の繰り返しがその気持ちを高めてくれましたよね(^^)
私達も何回か店前通って即あきらめがありましたw
でもいつかまた再確認で行ってみたいです(^^)
みーこ | 2025年3月21日 21:25器の色まで計算されているんでしょうね
皆さん絶賛なので、天邪鬼な気持ちになりますが、それでもその高いハードルを、超える美味しさでした
RAMENOID | 2025年3月21日 21:56こんばんは．
いつもならスルーなのになぜ．前に20人も．1時間半以上かけて．がんばりましたね．ごくろうさまです．
Paul | 2025年3月21日 22:05どもです。
YOKOKURAは並ぶ価値ありますね。
ただし、車を停められてですけどね。
20人ならいいほうだと思います(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2025年3月21日 22:09美しい。
こちらは一度だけしか来られませんで、
そのときはラーメンにしたので。
これに会えなかった心残りがあります。
カナキン | 2025年3月21日 22:25今回は時間も書かれて、かなりのリアルな出来事が書かれてましたね。
ここは行きたいのですが、やはり遠い・・・
息子に言えば、つれて行ってくれるけど、息子の実家は茨城だからなぁ・・・
きゆう | 2025年3月21日 22:39こんばんは。
此方は旨いですよね。
私も昆布水つけ麺で大台をつけました。
汁そばも気になってます。
kamepi- | 2025年3月21日 22:57こんばんは
昆布水に藻塩とは、なんだかスゴク身体に良さそう。
舐め回しても身体の不純物の排出を助けてくれたりして(^_-)-☆
コウスケ（雑種；18歳） | 2025年3月21日 23:23５年ぶりのリベンジを楽しめて良かったですね。
先一昨年の夏に標題に。王台でした。
その時は、亀さんともご一緒しました。
コメ頂いた利休の方も、
舐め回す機会が訪れると良いですね。
おゆ | 2025年3月21日 23:28続いてどうも～！
自分も3年前の正月に同じ塩つけを食べて同じ点数を付けて投稿しました。
奥さんの運転付きでビールも飲めたので最高～♪
寒い中、結構並んでの訪問でしたけど奥さんも、また行きたいってくらいなので見習いたいです。
バスの運転手 | 2025年3月21日 23:54おはようございます
かなり突き抜けましたね！
92点と相当の高得点！
やっぱり昆布水と言うと
コチラを思い浮かべる方多いんでしょうね
キング | 2025年3月22日 07:55おはようございます。
こちらは流石の完成度のようですね！いつも混んでいそうですが、一度は行ってみたい名店です＾＾
poti | 2025年3月22日 08:11こんにちは。
願望達成できて良かったですね。
自分の中でも日本一の昆布水つけ麺です。
glucose | 2025年3月22日 08:59最高峰の昆布水つけ麺！
行列覚悟も..こちらは伺いたいお店です。
さすが評価は間違いないようですね。
James namy | 2025年3月22日 17:40みーこさん おばんです ども。
今回やっと達成いたしまして これだけで WAO ですね。
そして 変わらぬ好みの味で 良かったDish
村八分 | 2025年3月22日 20:16RAMENOIDさん おばんです ども。
連続して数多く食べるか たまに食べるか どんな感じで感度・評価・好み がどうなるか不明ですが、やはりたまに食べることが、脳に対しては いいのではないかと思いました。
求めている あるいは 欲望の意が継続しているときが 新鮮に感じるのではないかと思います。
村八分 | 2025年3月22日 20:21Paul さん おばんです ども。
今回だけは是非 という気持ちが強かったのかと思っています。
気温もよかったので頑張れました！
次回は、また時間経過してから かな。
村八分 | 2025年3月22日 20:31ラーするガッチャマン さん おばんです ども。
美味い店でも たまに食べることで いいのかもしれませんね！
行ってから並び そして食べるまでの興奮がたまらないですね。
村八分 | 2025年3月22日 20:33カナキン さん おばんです ども。
何処の店も どんな品も 初めて、または たまに 食べることができて 感激かなと思いますね。
村八分 | 2025年3月22日 20:36きゆう さん おばんです ども。
実家が茨城でしたら 小山は付近ですよ！
やはり 是非一度は食べないと！
村八分 | 2025年3月22日 20:38kamepi- さん おばんです ども。
こちら 何が どこが 美味いのでしょうね。
ド素人には、難しいですね。
単品で都度比較しないとわからないですね。
村八分 | 2025年3月22日 20:48コウスケ さん おばんです ども。
見た目の綺麗さ 麺を食べて 美味いという感じ これしか言えないですね。
村八分 | 2025年3月22日 20:50おゆ さん おばんです ども。
この種の品食べたいですね。
他の店「利休」さんも 舐めまわしたいです。
村八分 | 2025年3月22日 20:52バスの運転手 さん おばんです ども。
今回 幸いあたたかな環境で並ぶことができてラッキーでした。
次回は、いつい行けるやら！？
村八分 | 2025年3月22日 20:58キング さん おばんです ども。
んー やはり この種の品は、ここかなー と思います。
しかし 人それぞれ 好みがありますので！
村八分 | 2025年3月22日 21:18Poti さん おばんです ども。
並びがあるから 並ぶ そして食べた感覚がいんじゃないか まぁまぁ この繰り返しで 魔術かなという感じも少しも！
誘惑なのか 味が完璧なのか 私には・・・。
村八分 | 2025年3月22日 21:23glucose さん おばんです ども。
久しぶりの品食べることができて良かったです。
こちらの品 たまに食べることで 高位を持続できるのかなと勝手な思いです。
村八分 | 2025年3月22日 21:27James namy さん おばんです ども。
こちら やはり 麺、汁 美味いかと思います。
並ぶことも 価値ありかと思いますが、待ちリストを運用すべきなのではないかと思いますね！
村八分 | 2025年3月22日 21:33おはようです
とうとうヨコストさんに行かれましたか。
店内連食の人も入れて30番です。
店内連食される人は少なくないですから実際は30人よりは並びは少いですよ。
村八分さんが来た日は私はPPで並んでましたよ。
この日は並びは少ない方でしたね😄
黄門チャマ | 2025年3月24日 05:31おはよー
5年ぶりの訪問ですか‥
人気は増してますので行くハードル上がりますよね。
お疲れ様でした。
あひる会長 | 2025年3月24日 10:20黄門チャマ さん おばんです ども。
やはり 黄門チャマ さん でしたね。
天気もよく 並びもそれほどでなかったため 挑戦しました。
結果 良かったですね。
村八分 | 2025年3月24日 17:48あひる会長 さん おばんです ども。
久々の やっとのことで食べることができました 嬉しい！
しかし、たまに食べることで感動なのかとも感じました。
ありがとうございました。
村八分 | 2025年3月24日 19:09Hola!
高得点🎯 やはり昆布水つけ麺ではハイレベルですよね❗️ 5年ぶりの一杯が最高で良かったっす！
自分も再訪したいのですが、距離とエグい並びが。。ヘタレなもんで…
⚽️チェケ☠️♏️ | 2025年3月26日 09:41⚽️チェクェ☠♏ さん おばんです ども。
久しぶりの品だったからこそ 美味さもupしたのかなと確信です。
そのうち 間をおいて またそのうち行ってみることにします。
村八分 | 2025年3月26日 17:29
無性に つけ麺が食べたくなり思い切って 凝りもせず 再再々 re挑戦として ちょっと来てみた。
5年ぶり2回めかと。
もっと早くに来たかったのであるが、どうも並びが苦手で5年も経過してしまった。
駐車場は、停めづらい端の場所であったが 幸い最後の一台分が空いていた。
予定よりちょっと遅れ、約20人目かと思う。
駐車不可であったらパスしようかとも考えていたがラッキーであった。
平日のため これくらいの並びで済んでいるのだろうか？
最も連休隙間のためお休みにしている方は多いかとは思うが。
後に20人以上が並ぶ。
車がいくつも入ってくるが、満車で帰って行く。
しかし そのうち並びが増えていくが、なんとも滑稽なありさまだ。
本日、殆ど無風、13℃ 並びには問題なく有り難い。
連日の寒さであればパスしていたであろうが。
11:00になり少しづつ進む、外待ちベンチ格上げ しばし待つ。
11:15ころ面識がある方が、食べ終わり出てくるのを見たが、流石に1番乗りだったのであろうかと推定。
11:20店内待ちに格上げ！
過日 アメノオトさんで醤油を食べたため、本日は塩、そして大にした。
30番のサイコロが渡された ということは、30番目だったのかな。
11:55カウンターへup やっと到着 不思議と5年目に座った場所だ 懐かしさも。
ワクワク、ウキウキの待ち時間だ まるで小学生の遠足前日のような楽しい気持ちだ。
目の前で 店の方がいくつもの器（ロット８か？）に麺を分けて丸めて格納している。
上手いもんだなと感心する。
（この方のお顔 東京にいる私の甥にそっくり しばし じっくり見させていただいた）
12:10 やっとコールあり持参する。
久々の宝石箱だ！
昆布水を一口 鰹の味が軽く感じる。
スープを一口 塩なのであるが、純粋に塩というより醤油のような感じもするが、美味い。
スクエアカットのネギが割と多いような気がし、嬉しい。
普通、ネギは輪切りが多く、輪切りの場合繊維に沿った形で噛むことになるが、こちらのように平たく四角カットの場合は、繊維に対し切断する方向で噛むことになり この歯ごたえは、面白く美味い。
レンゲに藻塩を少し入れ 麺をつけて食べる。
久々の美味さを口にした感じがする。
他の店では味わえない冷たくされた麺が非常にいい。
しかし 麺がなかなか取り出せない これは私の箸使いが悪いのかと。
しばらく この繰り返し スープへ持っていくことを忘れるくらいだ。
そうもしていられないので スープへ麺を！
スープはそれほど熱くはないが、麺が冷たいため 相対温度差が感じられ 美味い。
ちょっと麺が硬めなように感じられるが、私にはこんな感じが好きだ。
麺は細いが、麺の周囲に昆布水が絡みつくというか 付着するというか 太くなった感じがし いい感じだ。
穂紫蘇を茎から崩しスープの中へ スープの味に渋み、畑のシャキッとした味が加わり 美味い。
こんな小さな奴であるが、大きな効果が発生したものと感じる。
メニュー大としたが これがどれくらいの量であろうか不明ではあるが、十分な量であると感じる。
できればもう少し食べたい感じも。
チャーは幾種かあったが、昆布水のまま、スープにつけても 美味い。
麺が少なり 器下部がピンクに染まる これチャーの色が溶け出したわけでもあるまい？
しかし、全くそのようにしか見えない 幻想か 錯覚か？
穂紫蘇の味が欲しくて 殆ど残っていないどころか 各実の根本部分しか残っていないが、さらに茎から削ぎ落してみた 結果 いくらもなかったが 少しも美味しかった。
麺がなくなり 昆布水をスープ器に入れた。
するとこれまで昆布水に広がるピンクスペクトルが一瞬に消え 残ったのは器の下部のピンク！
そうか 器の色が広範囲に拡散されていたのかと納得。
それにしても 偶然の演出か？ きれいだ。
惜しんで 舐めまわさせていただきました。
久々の願望を達成できてよかった。
≒12：30 帰る時には、中待ち10、外待ち20くらい 繁盛ですね！