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「プレミアムニボプレッソ(伊吹いりこ、アジゴ)、肉増し、うずら、明」@NIBOSHIMANIAの写真土曜の14時過ぎに訪問。15人待ち。14:40に入店。最近は未食のお店を中心に訪問してますが、唐突に時間ができたことと、月に1回はNIBOSHIMANIAに行きたいので、訪問。

プレミアムニボプレッソ(伊吹いりこ、アジゴ)、肉増し、うずら、明太子大葉ジェノベーゼの和え玉

プレミアムニボプレッソは、煮干の種類によって味わいが違う気がしますが、今日は旨みよりもビター感が強めに感じました。どの煮干しが自分の好みにドンピシャなのか分かるようになりたい。それにしても、やっぱり旨いなー。

明太子大葉ジェノベーゼの和え玉は、明太子、大葉、海苔の相性が最高で、ほぼそのまま食べてしまいました。大葉がさっぱりして最高です。和え玉の中でもかなり好きな方です。

今日も美味しかったです!ごちそうさまでした!

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