土曜日の１５時３５分に訪問し先客三人。
混んでいると予想しただけに僥倖。
券売機で五千円以上が使えないため両替してもらいました。
お水は最初店員さんが用意してくれます。冷水はこの時期命綱ですねー。
水のおかわりが直ぐに欲しくなり、探してみると、机上に怪しいポット発見。
ポットは不透明ケースなので、スープ割り用か、お水用か判断がつきませんw
以前、スープ割りをコップに注いで飲んで、仰天していた人を見ているだけに警戒します。
他の人を観察し、ポットからお水を出しているのを見て一安心です(^_^)v
さて、肝心のラーメンですが、出来上がるスピードが驚異的で、頼んで２、３分ほ
どで登場！はやっ！
チャーシューが一枚に刻みネギ、メンマは極太が四つほど沈んでました。
チャーシューは小さいですが、しっかりと味が染み、ほずれるタイプで美味しいです。
メンマは味付けは濃いめですが噛み切り難く、ボリュームもあるため、残す人の気持ちが分かります。また、沈んでるメンマの存在に気付かす、麺バランスを崩す失敗を犯してしまったので、皆様ご注意下さい。同じく、刻みネギもスープで纏まり易いのでバランスにご注意を。
スープはめん徳二代目つじ田 麹町店を彷彿させる魚介豚骨。
しっかりとしたコクを残し、魚介クドさもない見事な代物です。
七味とコショウで調整します。
麺は細ストレートでスープを見事に掬い上げ来ます。マッチしてますね。
味玉はしっかり半熟でなかなかです。気がつけば完食完飲！
久々の上位点に満足でした。