Item: 麺屋 ぬまた
Rating: 89
Author: トッC

89点

トッC

🍜
#麺屋ぬまた

特塩らー麺

約5年ぶりの訪問
確かG麺7系のロ麺ズさん出身店主
TRYで塩と汁なし入賞してたよね
特製でもいまだ1060円とかなりの高コスパ✨
本日は久々の塩をチョイス
粗塩、モンゴル産の塩、浅利、宍道湖のしじみ、昆布、白ワインの出汁と合わせた
塩ダレ👍薩摩赤鶏や豚骨釧路昆布出汁の絶妙で香り高いスープは絶品
自家製のつるんつるんの麺も❤️
美味しかったぁぁぁん
次は汁ありの担々麺を食べに行こうっと

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