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たまたま通りがかったら新規オープンと 言う事で入ってみました。メニューはつけ麺のみ。茹で時間は10分で極太麺だけどうどんその物の様な感じ、スープは・・・醤油ベースなのだろうけどごまだれのような濃厚ですが。スープを器に入れて レンジで温めるというやり方なのでお客さんに出す時は灰汁のような物が浮いています、直前に混ぜればいいのに・・・食べた感じは やっぱりごまだれうどんのようですスープの味が濃く、割ってもらっても濃いです薬味は葱のみ、つけ麺と思って食べると点数は低くなります あしからず。
と 言う事で入ってみました。
メニューはつけ麺のみ。
茹で時間は10分で極太麺だけどうどんその物の様な感じ、
スープは・・・醤油ベースなのだろうけど
ごまだれのような濃厚ですが。
スープを器に入れて レンジで温めるというやり方なので
お客さんに出す時は灰汁のような物が浮いています、
直前に混ぜればいいのに・・・
食べた感じは やっぱりごまだれうどんのようです
スープの味が濃く、割ってもらっても濃いです
薬味は葱のみ、つけ麺と思って食べると
点数は低くなります あしからず。