食べログ百名店8年連続受賞！
ミシュランビブグルマン選出！
TRYラーメン大賞4連覇のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年4月（平日）
🚶‍♂️到着：19:25
▶️流れ：前客に続いて食券購入
👥並び：6人
🥢着丼：20:03

《レビュー》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
◎スープ
じんわりとした赤味噌主体のブレンド味噌をベースに
厚みのある鶏と鶏油のコクと
ぶどう山椒の香りが下支えした複層的な味わい。

◎麺
しなやかな啜り心地で
プツッと適度なコシのある中細微ウェーブ麺。

◎チャーシュー
ガリシア栗豚のロースと
大判豚バラロールが1枚ずつ。

◎その他トッピング
味玉、穂先メンマ、ルッコラ、
紫玉ねぎ、オレンジソース。

独創的で上質な味噌ラーメンを堪能できる一杯✨
ご馳走様でした🙏

《店舗情報》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
📍：東京都荒川区東日暮里１丁目１−３
🚉：三ノ輪駅 徒歩4分
🈺時間：
火/水/木/金：11:00-15:00｜18:00 - 21:00
土/日/祝：11:00-15:00
💤定休日：月
📝食べログ：3.81