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「マーボードーフめん(900円)」@中華 鳩の巣の写真3/28(金)11:30 開店時待ちなし後多数 

中年男女2名で切り盛り。レビューが少ないが、開店後まあまあの賑わいでしっかり地元に根差しているようだ。テーブルのみ。

ラー油を浮かせた醤油スープは割と辛さがありつつ、ベースのコクもそれなりに感じる。醤油だればかりが目立つということもない。餡の味付けも強すぎず、とろにも強さは中程度。餡の分量は表面の5割を覆う程度とやや少ない。

麺は中細の軽い縮れ麺。これといった特徴はないが歯ごたえは丁度良い。

具は、刻み葱。挽肉。豆腐は大きく切られたものでひんやりした舌触りが心地よい。

定番の街中華らしい一杯だった。なお、メニュー表に記載以外にも壁に貼られたメニューの中にもつ味噌ラーメンなんてものもあったので、機会があれば食べてみたい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

また、どえらいところを攻めてますね

3件目のレビューも自分になると思っていたのですがw

どういうセンサーが働いているのか謎すぎます(爆)

あかいら! | 2025年4月8日 10:57

あかいらさん、こんばんは!

こちら、大田区最西端というキーワードがささり、以前から気になっていました。
どの駅からも離れたロケがかえっていいですねw

なまえ | 2025年4月9日 21:30