こんばんわ。

こちらは課題店なのですが、北へ向かってしまいます。
たまには南に遠征をと考えているのですが、なぜか遠くに感じてしまいます。

麺の固さが参考になりました。
訪問した際には、バリカタか普通を選択したいと思います。

ちびまりこ | 2009年7月27日 02:01

どもです！

レビュー中でもおっしゃってる通り
写真からもチャーシューのホロトロ加減がみてとれます。

ウー羨ましいぃ～

YMK | 2009年7月27日 07:45

ここは久しく行ってないですねぇ。。。
麺の粉っぽさがなければかなりリピート率が高いと思うんですが。。。
でもこちらのスープの臭旨さの秘密が少しずつわかってきましたね。
印象はかなりアップしました。

たっくん | 2009年7月27日 08:44

　こんばんは　ヴォイスさん
　
　途中参加になってごめーーん！この時点で祭りか酔っ払いか分からない状態（笑）チャリンコ運転危険を感じ・・・家内に送迎・・・帰りはヴォイスさんの送迎・・・っと至れり尽くせりでした！（あほか！）
　本当に短い時間だったけど、マスターの話し聞けてよかった！　マタマタ楓神が大好きになりました！
　沢山お土産サンキューデース！！　一緒に北へーー・・・行けませんでした（泣）
　

ゴロータ | 2009年7月27日 22:10

こんばんはー
相変わらずのおいしさだったようですね
スープ、麺のほか、チャーシューまでおいしんだからまいっちゃいます

キング | 2009年7月27日 22:31

こんばんは。

ホントにこちらは美味しいですよね。
皆さんとお会いして以来足が遠のいています。

マスターとぎちゃまさんの会話って、聞いてみたかったなぁ。
私にはきっとコアすぎて、半分以上「？」って感じになっちゃうと思いますけどｗｗ

ぷちおやぢ | 2009年7月27日 23:02

こんばんは～

まさか・・・まさかここで久留米系の「呼び戻し」に出会えるとは思ってもみませんでした！
このラーメンは正確に言えば「博多長浜ラーメン」ではないのですが、この味は間違いなく九州・福岡の味です。

この味が埼玉で食べれるというのもすごいですね～
福岡に住んでいるものとしてはちょっと感動でしたよ＾＾

ぎちゃま（기차마） | 2009年7月28日 19:14

こんばんわ～♪ちびまりこさん

　此方は一度食べると、好き嫌いがハッキリすると思います。
　此処では詳しく書けませんが、間違い無く豚骨です！＾＾

こんばんわ～♪ＹＭＫさん

　臭旨な豚骨が此処に有ります！
　チャーシューが今回のはアタリでした！＾＾

こんばんわ～♪たっくん

　そうですね～麺は同じ意見です！でもバリカタまでだとそんなに気にならないので
　僕は有りだと思います。
　今回食べ比べが出来たのである意味幸運でした。スープはそれぞれ良さが有るし
　旨味もどちらも有ると思います。

こんばんわ～♪ゴロータさん

　やはりラーメンの話が出来たのが、良かったですね～
　修行先とスープの違いが少し解ったと思います。マスター尊敬します！

こんばんわ～♪キングさん

　豚骨も奥が深いな～と今回改めて思いました。
　また此方へ行きましょうね！＾＾

こんばんわ～♪ぷちおやぢさん

　此方でオフ会やりましたね～
　マスターのラーメンに対する思いが少し解ったような気がします。

こんばんわ～♪ぎちゃま

　ぎちゃまがビックリするとは思わなかった！
　でも今回両方の味が味わえて良かったと思います。
　改めて豚骨の深さと、埼玉にも本物が有る嬉しさを感じました。

voice50 | 2009年7月29日 22:55