2025-04-10 21:00
ラーメンだるま 小倉店
小倉駅近くの二郎系では長くやっているお店
典型的な二郎インスパイアだが、値段設定は激安

汁なし750円 250g (生玉子付き) ブタ増し 100円 粉チーズ100円

小倉駅近くにある二郎系ラーメン
なんたって安い
コールはニンニク少しヤサイマシアブラマシ
コールは紙に記載する形式なので初心者にも安心

ヤサイはかなりのシャッキシャッキなので、嵩が高く見た目ボリューミー いつもはアブラサラダをで食べ進めるが、液アブ中心であるためにスープ掛け流し方法に変えて食べ進めるが特に汁なしだったのでタレが濃く有効な食べ方だった
1/2過ぎで麺に着手

麺は丸太麺でやや硬めの湯で可変
オーションではないのか独特な香りはなく、ワシワシ感やボソボソ感もしない 笑福な感じの麺に近い

ブタは腿が主体のパサブタ手前の茹で加減
100円でこれだけ盛ってくれると最高だ

二郎を目指すと期待外れだが、これはこれであり
本格派を目指すなら、今を楽しめやヤドカリがいいだろう
値段も手頃で二郎系初心者にはうってつけの同店ばお勧め