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4/6（日）17：05 前3後0 男性1切り盛り。入って左手に券売機。正面にL字カウンターと右手手前にカウンター。一心房の跡地で立ち食い・セルフ式に変更していた。癖も臭みもない食べやすい豚骨スープで、その分あともう一押し欲しいかも。卓上のニンニクを途中でプラスして味わいの幅を広げてみた。ほか、紅ショウガと辛子高菜もほしいところだが、この価格に抑えられているのはこういうところでコストを削っているからかな。麺はかためでお願いしたので、歯応えのある細ストレート。苦手なポキポキ感はない。具は、キクラゲ。チャーシューは中薄・小ぶりの脂身スl越ついた部位のものが一切れ。適度な歯ごたえ。癖も臭みもない食べやすい豚骨ラーメンが楽しめる一杯だった。
なまえ
カナキン
飛行夢
ビバ三多摩
hirokin
男性1切り盛り。入って左手に券売機。正面にL字カウンターと右手手前にカウンター。一心房の跡地で立ち食い・セルフ式に変更していた。
癖も臭みもない食べやすい豚骨スープで、その分あともう一押し欲しいかも。卓上のニンニクを途中でプラスして味わいの幅を広げてみた。ほか、紅ショウガと辛子高菜もほしいところだが、この価格に抑えられているのはこういうところでコストを削っているからかな。
麺はかためでお願いしたので、歯応えのある細ストレート。苦手なポキポキ感はない。
具は、キクラゲ。チャーシューは中薄・小ぶりの脂身スl越ついた部位のものが一切れ。適度な歯ごたえ。
癖も臭みもない食べやすい豚骨ラーメンが楽しめる一杯だった。