Item: 古町めんの坊
Rating: 72
Author: マムート

72点

どこかでやっていたお店の移転再オープンなのかな？
今日までプレオープン特価のワンコインだったので行ってきました。
到着時20人くらいの行列で1時間ちょっとで食べられました。

スープはブラックという名の通り醤油がバッチリ効いたしょっぱめなやつ。
思ったよりも甘みも強いので食べやすい。
ただ甘みが動物系というよりは調味料系の方を強く感じたので好みはわかれるかも。

麺は粉感じる中細のストレート。
粉感のある麺なので結構スープを吸っていて黒々とした色味になっていた。
スープをしっかりまとっている分、食い応えがあって良かった。

チャーシューは柔らかくて肉の味もしっかり感じられ旨い。
穂先メンマや玉子などもしっかりしていていい仕事をしていた。

もちろん今回の価格であれば大満足。
通常価格だと個人的には少し高い気もするけど、今の時代であればありなのかな。