山岡家さんのアプリにて、半ライス無料の配布クーポンが出たので行ってきました。

　日曜日１５：３４の来店で店内かなり空いていましたが、ガラガラって訳では無くそれなりにお客さんが入っていました。

　注文は？

　味噌ラーメン６９０円(麺硬め味濃いめ背脂変更多め)
　アプリの配布クーポンで半ライス１６０円が無料
　アプリの配布クーポンでコロチャー６個１４０円無料
　アプリのランククーポンでコロチャー６個１４０円無料
　アプリのポイントクーポンで背脂変更８０円が無料

　定価１２１０円のところが６９０円です(得点はクーポン他特典を加味した評価となっています)。アプリクーポンお得過ぎる・・・大丈夫なのだろうか・・・。

　食券提出から９分くらいで登場！

　スープ：久しぶりの背脂変更、一口目は「美味い！」と思いましたが、次からはやっぱりイマイチでした。スープ自体に深みが無いのと、背脂ではない油がスープのキレをモヤモヤさせてしまっているので、どうもパンチに欠ける味わいになってしまっている気がします。

　麺：太めでほぼストレートな楕円形の麺です。家系のラーメン店では大体こんなタイプの麺を使っています。麺量は平均的な１５０グラム程度の印象です。山岡家さんの麺は短いのが特徴で、太麺でも食べ易い様にと言う配慮？みたいです。小麦の風味のような味わいはあまり感じず。柔らかめにするとしっくりこない食感になるので、大体いつも硬めで注文します。

　具：ネギ、ほうれん草、海苔３枚、チャーシュー１枚など。今回は気持ちネギ＆ほうれん草が多めでした。海苔３枚は大きな海苔が３枚なのでしっかりと海苔を味わえて良い感じ。チャーシューは厚みが３ミリ、縦９センチ横４センチのポルトガル型でした。長方形とも言います(汗)。

　半ライス(１６０円がアプリの配布クーポンで無料)：ライスの品質は正直イマイチ。値段も１００円で頂ける店舗も多い中で１６０円は決して安いとは思いませんが、コロチャーを乗せてコロチャー丼にしたり、スープを掛けてラーメンライスにしたり、山岡家さんでのライスの汎用性は抜群です。

　コロチャー６個(１４０円、アプリの配布＆ランククーポンでそれぞれ無料)：１．５センチ～２センチ四方位のコロチャーです。味染みで甘みがあってかなり美味しいです。アプリクーポンで２つコロチャーを同時に使える状態だったので、２つ頼んで半ライスに乗せて”コロチャー丼”にしていただきみねこ！モチロンうまいおき！

　背脂変更(８０円、アプリのポイント交換で無料)：前までは無料で変えてくれる知る人ぞ知る裏ワザでしたが、ネット他で知られるようになって５０円の有料となり、いつの間にか８０円の有料になってしまいました。やると６ミリくらいのクルトンのような四角い背脂の塊がスープに入るようになります。最初に一口は「おっ！やっぱり背脂変更は美味い！」と思ったのですが、その後すぐに「味噌ラーメンのスープ自体がイマイチだから、やっぱりイマイチ。しかも油のモッタリした味わいもあるのでキレが無くて、なんだかぬめっとした味わい」に感じるようになってしまいました。背脂変更で背脂だけ多め液体油少な目で頼むのが良いのかも！？

　感想：山岡家さん、ラーメン自体は正直そんなに美味しくは無いです。ですがアプリクーポンやサービス券のブーストが凄いので、どうしても通ってしまいます。６９０円で好き嫌いはあれどちゃんとしたラーメンを頂けるので、この味が好きならドハマりして通いまくってしまう・・・私の場合は餌につられてですが、これまで結構通ってしまっています。これからもアプリクーポンがある限り通い続けると思います。背脂変更はノーマル味噌ではそこまで響きませんでしたが、特製味噌でやったらうまさ爆発！しそうな期待感があります。次回は特製味噌＆背脂変更、試してみたいと思います。