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「醤油らぁ麺(1080円)」@らぁ麺 ドゥエイタリアン GINZA GUCHIの写真醤油らぁ麺(1080円)を。
スープは、鶏主体なのかな。穏やかな仕上がりだが、旨味はばっちり。熱々なのも嬉しい。
麺は、しなやかなストレート細麺。かなり細い部類。
具は、ネギ・海苔・穂先メンマ・チャーシュー2枚。チャーシューというか豚肉のスライスというか、ともかく美味しい。
due Italianはらぁ麺 ドゥエ イタリアン 東急プラザ渋谷以来、7店舗目の訪問でした。

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