レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
渋谷での所用終わり、麗郷 渋谷店に行きたかったけど、外待ち発生中につき断念。仕方ないので、近くにある此方を訪問した次第です。道玄坂にあるマンションの1階にあるらしく、マップを頼りに向かうと看板を発見。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661818バーとして営業しているお店を間借りしているようです。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661820階段を降りていくと、また看板がありました。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661823メニューは、貝出汁と貝出汁白湯の2本立て。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661819お店に入ると、先客は2人。空いている席に座り、貝出汁らーめんを塩でオーダー。店内はカウンター席のみ、壁にはお酒のボトルがずらりと並んでいます。そして、スタッフはイケメンな男性1人。普通に生きていたら、なかなかお目にかかれないレベルにカッコイイ男性で、調べてみると現役の俳優さんらしいです。注文後は、8分ほどで配膳となりました。まずはスープからいただきます。貝出汁がじんわりと力強く舌の上に広がります。また、鶏の円やかな優しい口当たりも感じられて美味しい。塩梅や油っぽさに気になる点はなく、スッキリとしたテイストで飲みやすいですね。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661821麺は中細・ストレート。パツンとした食感でスープとの相性も良く旨い。具はチャーシュー2種、穂先メンマ、紫タマネギ、カイワレ。チャーシューは、鶏も豚も程よい味付けで美味しかった。穂先メンマも良かったし、紫タマネギとカイワレのフレッシュ感もGood。麺を平らげたトコロで、お茶漬け飯を追加オーダー。https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661822スープを投入して食べてみると、岩海苔の風味、煎餅の香ばしさが際立ちますね。また、角切りチャーシューも入っていて嬉しい♪サラサラっといただき、お腹いっぱいになってゴチソウサマ!お会計を済ませた後に「美味しかったです。ゴチソウサマでした。」と伝えると、爽やかな笑顔で見送ってくれました。機会があれば、濃厚系をいただきに再訪したいですね。
おさってもさん、こんにちは。 貝出汁の淡麗スープ、いいですねえ。 麺との組わせも勿論ですが、お茶漬けとしても実に良さそうです。 渋谷でなければ行ってみたいなあ・・・(渋谷こわいので行きたくない)
ぬこ@横浜さん どーもです。 なかなかレベルの高いスープでしたよ! 〆のお茶漬けも美味しかったです。(^¬^) >渋谷こわい 昼なら怖くありませんよ!w
おさってもさん、こんにちは〜 それほどレベルの高い男性に興味湧いてきますねぇ〜貝出汁白湯も結構気になります。
おさってもさん、 渋谷も新陳代謝が激しいですね。 レベル高そうですが、この激戦区で生き残っていくのはなかなか容易なことではないですね。
ゴブリンさん どーもです。 かなりイケてる店主さんでしたよ~。 もちろん、ラーメンも美味しかったので、機会があれば是非!
まなけんさん どーもです。 仰る通り、ラーメン激戦区で生き残るためには、様々なアプローチが必要ですよね。 此方のお店にも頑張って欲しいです。
仕方ないので、近くにある此方を訪問した次第です。
道玄坂にあるマンションの1階にあるらしく、マップを頼りに向かうと看板を発見。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661818
バーとして営業しているお店を間借りしているようです。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661820
階段を降りていくと、また看板がありました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661823
メニューは、貝出汁と貝出汁白湯の2本立て。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661819
お店に入ると、先客は2人。
空いている席に座り、貝出汁らーめんを塩でオーダー。
店内はカウンター席のみ、壁にはお酒のボトルがずらりと並んでいます。
そして、スタッフはイケメンな男性1人。
普通に生きていたら、なかなかお目にかかれないレベルにカッコイイ男性で、調べてみると現役の俳優さんらしいです。
注文後は、8分ほどで配膳となりました。
まずはスープからいただきます。
貝出汁がじんわりと力強く舌の上に広がります。
また、鶏の円やかな優しい口当たりも感じられて美味しい。
塩梅や油っぽさに気になる点はなく、スッキリとしたテイストで飲みやすいですね。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661821
麺は中細・ストレート。
パツンとした食感でスープとの相性も良く旨い。
具はチャーシュー2種、穂先メンマ、紫タマネギ、カイワレ。
チャーシューは、鶏も豚も程よい味付けで美味しかった。
穂先メンマも良かったし、紫タマネギとカイワレのフレッシュ感もGood。
麺を平らげたトコロで、お茶漬け飯を追加オーダー。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/272661822
スープを投入して食べてみると、岩海苔の風味、煎餅の香ばしさが際立ちますね。
また、角切りチャーシューも入っていて嬉しい♪
サラサラっといただき、お腹いっぱいになってゴチソウサマ!
お会計を済ませた後に「美味しかったです。ゴチソウサマでした。」と伝えると、爽やかな笑顔で見送ってくれました。
機会があれば、濃厚系をいただきに再訪したいですね。