７月２０日（月）２３：２０初訪。
太陽のトマト麺 豊洲店には行ったことありますが、荻窪店は初。
ここのトマトラーメンはかなり好きなので、行きやすい距離にも店があり嬉しいです。

注文してから具を炒め始めるので、そのいい香りといい音が食欲をかき立ててくれます。トマトの爽やかな酸味で、暑くうだるような日でもさっぱりと食べられますね。アサリ出汁の旨味もきいています。途中までアサリの殻の数を数えていたのですが、食べているうちに忘れてしまいました。でも１０個以上はゴロゴロと入っているので「ボンゴレ麺を食べた」という満足感は十分にあります。パスタ屋でもアサリがチョロッとしか入っていないハズレボンゴレも多いですから、ラーメン屋でこれだけ使っているのはなかなかだと思います。
トッピングのニンニクは注文を受けてから刻んでくれるのでしょうか。口の中がカッとするほど風味が強くとてもフレッシュ歯応えでした。江戸菜もシャキシャキしていて美味しいです。豆乳が練り込まれているという細麺はツルっとしていてスープとよく合います。途中から太陽のトマト麺 豊洲店にはなかったタバスコを投入。トマトボンゴレと合わないわけはなく美味しさが増しますが、とにかくとても辛い。普通のタバスコの要領でバシバシかけてしまいましたが、食べてから瓶を見てみるとハバネロソースと書いてありました。入れ過ぎ注意です。
普段はスープまで飲み干すことはあまりしないのですが「トマトの抗酸化作用で美白美肌！」等ヘルシーな宣伝文句につられついつい完飲。水ではなくジャスミン緑茶を出してくれるので、最後までさっぱり爽やかに食べられました。
色々とエコな取り組みもされているようで、トータルとしてとても好感の持てるお店だと思います。