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「サッポロクラシック中瓶〜塩 おにめし辛ホルモン」@すみれ 札幌中の島本店の写真2025年8月4日月曜日夜
ホテルからタクシーで向かいました
大きな通りが高架している箇所の脇道の奥まった場所と言うややわかりづらい立地にあり、こんな所に?と思いましたが店頭には多くの車と行列が、
流石本店です。

回転がとても早いので、それほど待たずに店内へ
券売機で食券購入し通されたテーブル席へかけます…
注文の品があっという間の提供

毎度のごとく子供達は一品ずつ、妻と自分で二品をシェア、今回は味噌と塩を頂きました。
塩…味噌同様?それ以上?にラードの香りが際立つ味わい、旨味溢れるスープに縮れ麺がバッチリ合いますね、美味いです。
何より飽きない味わい。
塩専用トッピングのかまぼこが白一点彩りを。
辛ホルモン、個人的には充分すぎる辛さ…プリプリっと柔らかな食感にしっかり旨味の美味しいやつ
おにめしも美味いですね〜
どうもご馳走様でした。

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