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「汁無し担々麺」@絶品小籠包 満月廬 新宿パークタワー店の写真新宿パークタワーレストラン街の中の中国料理店、満月盧。いつもはコスパの良い日替わりランチ専門だけれど、メニューにある汁なし担々麵が気になっておりました。「最適な刺激」あり!クセになります。秘伝 究極の汁なしタンタン麺 との謳い文句。特に「最適な刺激」と鍵かっこを付けているところが謎めいています。
お待たせしました。あれ?肉味噌は乗っているのかな?一見、ソース焼きそばのようにシンプルです。それでは「秘伝」のたれを麺によく絡めていただきます。食べ始めはそれほどではなかったけれど、食べているうちにだんだん辛さを感じてきました。しかし痺れるような辛さではなく、やさしい辛さです。真夏、食欲が落ちたときに食べたら美味しいのではないでしょうか。クセになるか、は別にして、忘れたころに食べたくなると思います。

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