5月12日(月)､午後1時41分頃に初訪問で先客10人後から3人｡
　店内は木目調でオシャレな､今日現在厨房向きカウンター6席に4人掛けテーブル席が5卓ありお水は卓上のピッチャーにてセルフ(壁側にハンガー掛け､入って中央左側にお手洗いあり)｡
　今日は男女店員さんの三人体制みたいです｡
　卓上にはお水ピッチャー､コップ､黒いエコ箸､レンゲ､楊枝､ティッシュが備えてあり調味料はエスビーコショーと一味とうがらし､お酢､醤油､辣油､おろしニンニクがあります｡
　さて今回は初めてなので基本メニューの中から醤油らーめん830円を入って左側の万札.新札対応タッチパネル式券売機にて発券(現在現金のみ!キャシュレス導入はしばらくお待ち下さいとの事)｡
　午後1時56分､着席してから約11分ほどで配膳されたそれは､
　動物系ベースと思われるあっさりした清湯醤油スープにぷりっとした中太縮れ麺が旨し😆😆😆
　具は柔らか豚バラチャーシュー1枚にシャクシャクしよっかのメンマ4本､さやいんげんにナルト🍥､刻み長ネギ等です｡
　今日も美味しく完食｡ご馳走様でした｡
　次回は会津喜多方ラーメンでは珍しい塩タンメンを頂きにまた伺います☺️｡
　先ずはオープンおめでとうございます㊗️🎊🎉｡