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以前から気になってましたが、新宿駅から遠いこともあり（じゃあ、御苑前まで乗れよ…）、やっと本日訪問。丁度昼休みのサラリーマンで混む時間帯でしたが、空席が１つだけありました。その後どんどんお客がきて、常時5,6人の待ちが。10分ほどでつけ麺が運ばれる。つけ汁の見た目はごくごく普通だが、水菜・柚子が入っていました。粘度はなく、いたってさっぱり。むしろ、何かインパクトが足りない感じ。チャーシューは刻まれた薄っぺらいタイプと小さい角切りタイプが混在。麺はちぢれの中太。硬めに茹でられてて歯ごたえがあり、良いです。最後にスープ割りをしたが、かすかに苦味を感じた。完飲はせず。総じて、そこそこ。
shi-ba
ひぐま
まいける（休業、FBに友リクを）
kamepi-
お塩まなぶ
しゃとる
以前から気になってましたが、新宿駅から遠いこともあり（じゃあ、御苑前まで乗れよ…）、
やっと本日訪問。丁度昼休みのサラリーマンで混む時間帯でしたが、空席が１つだけありました。
その後どんどんお客がきて、常時5,6人の待ちが。
10分ほどでつけ麺が運ばれる。つけ汁の見た目はごくごく普通だが、水菜・柚子が入っていました。
粘度はなく、いたってさっぱり。むしろ、何かインパクトが足りない感じ。
チャーシューは刻まれた薄っぺらいタイプと小さい角切りタイプが混在。
麺はちぢれの中太。硬めに茹でられてて歯ごたえがあり、良いです。
最後にスープ割りをしたが、かすかに苦味を感じた。完飲はせず。
総じて、そこそこ。