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「黒まぜそば、味玉」@内勝家の写真11時前に入店。先客は0だったが、その後3人入店。
初来訪なので好みは普通でオーダー。
しばらくして着丼。しっかりまぜてくださいとのことだったので念入りに混ぜて麺をすする。チャーシュー、ほうれん草、海苔、薬味ネギと家系トッピングなので、コロチャーや生卵など、自分なりにカスタマイズするのも面白いかも。
全体的に満足な一杯でしたが、まぜそば自体の味がしっかりしているので、チャーシューが少し味濃く感じた。

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