・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線池袋駅の西、住宅街？の一角「東武西池袋サンライトマンション」の１階にある。
・店の外観：黄色地に赤色文字の看板、白色地に黒色の文字看板、白色の暖簾。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：テーブル・カウンターで９席ほど。
・客数　　：昼飯時、ほぼ満席、待ちが自分の前に５人ほど。
・店員　　：調理の男性１人。
・注文方法：タッチパネル式の券売機から選択して注文。
・注文品　：白豚　塩　麺少なめ（８３０円）
・丼着時間：待つこと２６分ほどで着席、さらに待つこと１４分ほどで丼着。
・具　　　：大き目の低温調理豚叉焼（１枚）、太メンマ、ノリ（１枚）、ネギ。
・麺　　　：太さランダム（普通の太さ～太）、断面は楕円形、透明感のある薄黄色、縮れ捻れ、プリプリムチムチした食感。
・スープ　：見た目は、泡立ちと油がたっぷり浮いた濁りのある黄色みがかった白色。食ってみると塩味。出汁のベースは豚に魚介が入った感じで丁寧な感じだがちょっと弱々しい感じもする。旨味はシッカリ出ていてイイ感じ。
・その他　：
堪能した。