2025年5月18日（日）
11時開店と思い訪店。

10時40分頃に着いたらすでに開店済み。
先客約5人がカウンター席に鎮座。

入店して券売機で「ラーメン1200円」ボタンをポチリ。
1200円、、このご時世受け入れるしかないです。

食券を手渡す際に「麺少なめ」をコール。
「少なめだと生卵つきますが」のご案内があり、「お願いします」と。

茹でる前で「普通」が350g、「少なめ」で280g。
280g！少なくないですｗ。。

スタッフ2人。
卓上にはごま、一味、胡椒。

厨房の釜からすくっている麺量は見る限り、かなり目分量な印象ｗ。

最後に「にんにくどうしますか？」の確認で各自コール。
「にんにくお願いします」で返答。

スープは豚骨とタレ（醤油？）が効いて意外に濃厚。
先週「らーめん大」に行きましたが明らかにスープは違います。

そして麺は平打ちな極太ヨレヨレ麺。
ヨレヨレと言ってもコシはしっかり！

こちらもまた噛み応え、食べ応えあります。
長めなので嚙み切りながらモグモグ。

加水率も高め系で食べやすいです。
常時お口の中には何かしら入っている状態が最後まで続きました。

途中から生卵をお椀に開けて麺を付けながら味変。
そしてまた元スープから麺をズズズ。

ちょっと味を変えながら美味しくいただきました。

チャーシューは脂身がない箇所にあたり、かなりしょっぱめ。
もやしとお水でいただきましたｗ。

途中でうずら、最後にナルトも食べてなんとかギリギリ完食。
サラッと食べているお客さん、カッコイイです！

食器を上げて「ごちそうさま」コール。

浅草店もいずれ行かないと。
まずは来れて、そして完食できて良かったです。

ごちそうさまでした！